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今回は、ミシュラン一つ星レストラン「sio」のシェフ・鳥羽周作さんとのコラボ! 鳥羽さん直伝のレシピでハンバーグを作ってみたら、 料理初心者の師匠でも、めちゃめちゃ美味いハンバーグを焼き上げる事ができたぜ! 材料を載せておくので、一緒に作ってみてくれよな!! ★「ハンバーグ師匠のハンバーグ」材料 @ハンバーグ ・合い挽き肉 500g ・卵 2個 ・パン粉 50g ・ケチャップ 大さじ2 ・ナツメグ 小さじ2と1/2 ・塩 7g ・玉ねぎ 1/2個 ・牛乳 50ml @ソース ・お好みのきのこ 100g ・玉ねぎ 1/2個 ・バター 70g ・ウスターソース 大さじ5と1/2 ・みりん 大さじ3 ・砂糖 小さじ4 ・ケチャップ 大さじ3と1/2 ・生クリーム 大さじ1 ・100%野菜ジュース 大さじ2 ・お好み焼きソース 大さじ1 【Twitter】 鳥羽周作 / pirlo05050505 【YouTube】5/26よりUPされるそうです! 鳥羽周作のシズるチャンネル / @shusaku_toba 【instagram】 おうちでsio / ouchi_de_sio sio代々木上原 / sioyoyogiuehara ★sio代々木上原情報 【平日】 朝 8:30‐、9:00 12:00退店 昼 12:30‐、13:00 15時半退店 夜 17:00‐、17:30 20時退店 【土日祝】 朝 営業なし 昼 12:00‐、12:30‐ 15時退店 夜 17:00‐、17:30‐ 20時退店 ※緊急事態宣言が明けたら ディナーは、17時開始から20時開始まで受け付ける予定 #ハンバーグ師匠 #ミシュランシェフ #おうちでsio #ハンバーグ #スピードワゴン #鳥羽周作 #絶品レシピ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「ハンバーグ師匠チャンネル」は、週に3回、火曜日、金曜日、土曜日の夜7時にアップするぜ! ※他の曜日にアップされる時もあります よかったら、チャンネル登録もお願いするぜ! / @master_hamburg Twitter&Instagramもフォローしてくれると嬉しいぜ! ▶︎Twitter / junjunitojun ▶︎Instagram / jujuju_101010 お仕事のご依頼等はこちら→[email protected] 友達の井戸田くんの相方・小沢くんも YouTubeをやってるんで、よかったら見てやってくれよな! ▶︎スピードワゴン小沢一敬YouTube channel「スピードワゴン小沢のオザワ倶楽部」 / @ozawaclub ハンバーグ師匠がフェス開催を目指すキッカケになった曲だぜ! ▶︎川谷絵音さん作詞・作曲・完全プロデュース ハンバーグ師匠「TOKYOハンバーグ」MV • 【公式】TOKYOハンバーグ ミュージックビデオ/ハンバーグ師匠 fe...