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¡Congreso Internacional de Lúpulos y Levaduras Cerveceras 2025! Congreso de Lúpulo e IWOBY se juntan para un evento único en Bariloche, Argentina. Iniciamos nuestra cobertura en la bonita ciudad de Bariloche, en el Hotel Sheraton, mostrándote la acreditación y el buen clima cervecero. Partimos para visitar lupulares, en el área de El Bolsón. Conocemos los lúpulares de Lúpulos Budinek y luego de Lúpulos Andinos. Es en Lúpulos Andinos donde encontramos procesos de secado industriales, con su secadora Wolf. Seguimos para la chacra de Lúpulos JB, empresa familiar que cuenta con maquinaria industrial Bruff y una historia generacional junto al lúpulo. En Bariloche, en el Hotel Sheraton, disfrutamos de la presentación del primer día de conferencias y charlas. Entrevistamos a Matt Brynildson, de la cervecería Firestone Walker, de los Estados Unidos, encargado de dar dos charlas fascinantes acerca de la calidad, selección y optimización del lúpulo. Dentro del área de la ciudad de Bariloche, en el IPATEC (Instituto Andino Patagónico de Tecnologías Biológicas y Geoambientales) que es parte del CONICET (Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas) y de la Universidad del Comahue, conocemos CRELTEC. CRELTEC es el Centro de Referencia en Levaduras y Tecnología Cervecera, laboratorios, un proyecto que cuenta con cooperación internacional de Brasil, Chile, Europa y EEUU, y que dedica sus esfuerzos al estudio, educación, y desarrollo de levadura y procesos de producción para, entre otras aplicaciones, cerveza e industria gastronómica. Disfrutamos de la fiesta de cierre en la cervecería Wesley, en Bariloche, un espacio instalado en la naturaleza de la patagonia andina y la tradición cervecera sudamericana. Un cierre con cervezas, camaradería, música, para celebrar este evento cervecero maravilloso. Congreso Internacional de Lúpulos y Levaduras Cerveceras: https://congresodelupulo.com/ IWOBY: / iwoby2025 Lúpulos Budinek: / lupulosbudinek Lúpulos Andinos: https://www.lupulosandinos.com/ Lúpulos JB: http://lupulosjb.com/ CRELTEC: https://ipatec.conicet.gov.ar/creltec/ https://www.fundacioncreltec.org.ar/ Wesley Brewery & Distillery: https://wesley.ar/ ¿Te interesa conocer más acerca de la cerveza artesanal? ► Suscríbete/Suscribite ► https://tinyurl.com/allbeertvyoutube ¡Actualiza! No te pierdas de las novedades sobre la cerveza artesanal latinoamericana e internacional: ► Facebook ► / allbeertv ► Instagram ► / allbeertv ACERCA DE ALL BEER TV All Beer TV, "el programa cervecero", al aire desde 2011, ha sido reconocido por la comunidad cervecera artesanal de Latinoamérica, EEUU y Europa, por su ayuda en la difusión de la actividad cervecera artesanal. All Beer TV, el canal para los amantes de la cerveza - beer lovers - y para aquellos que la van a amar! Beber con moderación, prohibida su venta a menores de 18 años. -