ХРУСТЯЩИЕ и СОЧНЫЕ ЧЕБУРЕКИ! скачать в хорошем качестве

ХРУСТЯЩИЕ и СОЧНЫЕ ЧЕБУРЕКИ!

ХРУСТЯЩИЕ ЧЕБУРЕКИ 🛒ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: 📌200 мл воды 📌250 мл молока 💚или 450 мл воды/молока 📌1 ч.л. сахара 📌1 ч.л. соли 📌40 мл растительного масла 📌40 мл водки (Водку в чебуречное тесто добавлять нужно, с ней однозначно лучше! Чебурек лучше жарится, лучше пузырится, более правильная структура оболочки выходит, вкуса масла нет практически, хрустит. Но! Можно не добавлять, если у вас предрассудки или запрет). 📌160 г муки 💚Немного остужаем 📌1 яйцо 📌380 г муки 💚Общее количество муки (+/-) 540 г Тесто кладем отдохнуть в пакет минут на 20 ФАРШ: В идеале говядина/жирная свинина 50/50 +можно добавить сало 📌У меня говядина/куриное филе - 600 г 📌Репчатый лук - 2 головки 📌200 мл воды (для сочности) 📌Соль, черный перец ВНИМАНИЕ! 1. Тесто можно приготовить на воде и без яиц! Или только на молоке. Я готовила тесто не по рецепту, так как последний раз готовила чебуреки лет 10 назад😄 Придумывала на ходу, т.к. имею большой опыт в приготовлении блюдо. На сколько я помню, обычно тесто готовили на кипятке с солью, сахаром (можно без), маслом, водкой и мукой. ❤️С удовольствием! И я и мои подписчики пометим для себя идеальные рецепты вашего теста для чебуреков и лайфхаки. ДЕЛИТЕСЬ!МОИ ЛЮБИМЫЕ ХОЗЯЮШКИ🤗 2. Фарш может быть из любого мяса. Вместо фарша можно использовать сыр или др. начинку. Из этого теста получается 10-12 больших чебуреков🥟 Готовьте с удовольствием😘 Но потом отдайте соседу😂 Скоро лето!👙🩱 #быстроивкусно #чебурекисмясом #чебурекирецепт #чебурек #чебуреки #фарш #изфарша #рецепты #рецепт #быстроивкусно #тесто #хрустящеетесто #рецепттеста #вмасле #фритюр #блогер #блогерманиша #маниша