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kurubis

Kurubis a été créée suite à la rencontre fortuite d’un propriétaire terrien de Korba souhaitant mieux mettre en valeur son patrimoine viticole, et d’un œnologue français en cours de diversification à l’étranger. Le potentiel est énorme. Un terroir, un vrai terroir, avec un sol peu fertile et un sous-sol très minéral, une exposition vers la mer, et des températures plus modérées qu’au centre de la région, nous mettant à l’abri du sirocco qui peut occasionner de gros dégâts l’été… Historiquement la Tunisie est un pays viticole. Magon est un des plus illustres agronomes antiques. Les vins sont en constante progression, depuis les années 2000 en particulier, mais le segment premium n’est pas occupé. Kurubis choisira dès le premier jour de ne produire que des vins de très grande qualité, modernes, créatifs, précurseurs, et dignes d’accompagner les meilleurs mets sur les meilleures tables. Sans concession, ni sur les rendements, ni sur la vinification, ni sur l’habillage, la gamme se démarque. Ses vins n’offrent que le meilleur de ce terroir, pas de cuvées d’entrée de gamme ou cuvées d’appel, non, rien qu’une parfaite qualité pour pouvoir revendiquer cette marque. Les lieux où sont vendus les vins contribuant amplement à la notoriété du produit, Kurubis est la seule cave tunisienne à s’affranchir de la grande distribution, ce qui en dit long sur le positionnement de la gamme, confirmant bien que seul l’engagement qualitatif, et surtout pas la production de masse, motive notre équipe.