Умопомрачительная вегетарианская ПиЦЦа скачать в хорошем качестве

Умопомрачительная вегетарианская ПиЦЦа

Наивкуснейшая пицца 🍕 Для теста нам понадобится: 250 гр муки ½ - 1 стакан воды ( кефира, ряженки, сыворотки или простокваши) 50 грамм сливочного масло 1 коф.л. Соды 1/2 коф. лож соли Для начинки нам понадобится: 1 баклажан ( если горькие нарезать, натереть солью и дать полежать минут 40) 1 болгарский перец 1 кабачок ( цукини) маслины 140 гр помидор черри Для соуса нам понадобится: 200 гр сметаны 2 ст.л гхи масла (топленое сливочное масло) на кончике ложки асафетиды (экадашная) 1 коф.лож. куркумы 1 коф.ложки смеси итальянские или прованские травы 1 коф.лож кориандра 1 коф.л. соли моцарелла без сычуга (фермент животного происхождения) Готовим тесто🍕 смешать все сухие ингредиенты, добавить жидкое масло, растереть, добавляем воду и замешиваем мягкое пластичное тесто. Тесту дать полежать отдохнуть минут 20. Раскатываем тесто , форма 30 - 40 см Теперь готовим Соус 🍯 Можно приготовить заранее, но важно, чтобы к моменту заливания он был горячим, то есть потом его нужно будет нагреть. На масле обжариваем куркуму и асафетиду травы, кориандр, соль, добавляем сметану и варим 2-3 минуты. Теперь начинка 🍕 смазываем раскатанное на форме тесто соусом, сверху выкладываем кабачки, баклажаны , перец, помидоры, маслины. Сверху поливаем соусом и ставим в духовку на 30 минут. трем сыр посылаем пиццу и выпекаем ещё 5-10 минут Достаем из духовки Предлагаем Господу и вкушаем Приятного аппетита Вам!