Jak zrobić idealne frytki? - Foxx Gotuje скачать в хорошем качестве

Jak zrobić idealne frytki? - Foxx Gotuje

🔪Zdobądź mój autorski nóż 👉 http://foxxknife.pl📖🍹Moja książka z 101 przepisami na koktajle 👉 http://101koktajli.pl 🍳 Sklep z jakościowymi akcesoriami do gotowania: https://adifoxx.pl 🔴🔪 Wypełnij ten formularz, a powiadomię Cię gdy mój autorski nóż będzie już w sprzedaży 👉 https://forms.gle/srtd4jQjfCHFxJrV9 Pora poruszyć temat frytek. Będzie o tym kilka odcinków. P.S. Nie, nie reklamuję wody kokosowej, swoją drogą mogliby się odezwać ;). Szpatuła do burgerów: https://allegro.pl/oferta/szpatula-gr... Produkcja: Adi Foxx Instagram:   / foxx.gotuje   Tik Tok:   / foxx.gotuje   Mój drugi kanał: Alkoholove101:   / alkoholove101   W obydwu przypadkach start przepisu jest ten sam: Frytki kroimy i płuczemy. Frytki technika 1: Krok 1 - 10 min gotowania w wodzie z dodatkiem octu (ok 50ml na 2litry) Krok 2 - Osuszyć i wystudzić całkowicie Krok 3 - 20 sekund smażenia w 190 stopniach Krok 4 - Osuszyć i wystudzić całkowicie + min. godzina w zamrażarce Krok 5 - 4 minuty smażenia w 185-195 stopniach Frytki technika 2 (ta, którą polecam najbardziej): Krok 1 - 7-8 min smażenia w 150 stopniach Krok 2 - Osuszyć i wystudzić całkowicie + min. godzina w zamrażarce (można smażyć bez wcześniejszego mrożenia) Krok 3 - 4-5 minut smażenia w 185-195 stopniach Czosnkowe Aioli: 1 jajko 1 łyżeczka musztardy Dijon 20ml soku z cytryny kilka ząbków czosnku smażonego powoli w oleju sól i pieprz pół szklanki oleju wymieszanego z oliwą 1/2 łyżeczki cayenne trochę świeżej naci pietruszki/koperku (opcja) Spis 0:00 - 1:49 - Wstęp 1:50 - 4:00 - Etap 1 frytek 4:01 - 4:41 - Czosnkowe Aioli 4:42 - 5:28 - Etap 2 frytek 5:29 - 6:42 - Testowanie i porównanie #foxxgotuje #frytki #przepis #test