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「英国暮らしミカヅキ」です。イギリスは良い天候が続いています。きょうはレモンマリネポークソテーを作りました。レモンとローズマリーの香りが爽やかでおいしいです。じつは結婚した頃に夫から教えてもらった思い出の料理なのです😊 動画内で「イギリスではこういう物はすべて“ビスケット”と呼ばれクッキーというものは存在しないようです」とやや大袈裟に表現しましたが、イギリス人は小麦粉で焼いたこういうお菓子をすべて「ビスケット」と呼び、それらが紅茶同様に生活に密着し、とても重要であると言う意味合いで書きました😆 🦮ちびですが、以前とても体調を悪くしてしまいました。どうやら散歩中に何かを食べてしまった可能性が高いので、それからは散歩の時はマズルを着けることにしています。 🇬🇧少しでもいいなと思われたら、チャンネル登録で応援していただくと、動画やレシピ作成の励みになります。チャンネル登録はこちらから→ / @eikoku-mikazuki ✨高評価ボタンもぜひよろしくお願いします。 🤩Instagramはこちらからフォローをお願いします / eikoku.kurashi 動画内で触れている 🥩柔らかポークステーキレシピ • 【英国暮らし】柔らかポークステーキレシピ/イギリスの庭で夏を迎える/デニッ... 🥐クロワッサン・ダマンド/アーモンドクロワッサン • 【英国暮らし】クロワッサン・ダマンド/アーモンドクロワッサン/買ったクロワ... 【レモンマリネステーキポークソテー】 豚肉…2枚(ロースなど) レモン汁…1/2個分(約大さじ2) オリーブオイル…大さじ2 ニンニク…1カケ ローズマリー…少々 塩こしょう…少々 マスタード…食べるときに好みで ※オリーブオイル…少々(焼く時に) ※動画で使った肩肉は硬かったのでぜひロース等をお勧めします #英国暮らし#イギリスvlog#イギリス暮らし