Milli mətbəxdən “Badambura”nın hazırlanması | скачать в хорошем качестве

Milli mətbəxdən “Badambura”nın hazırlanması |

BADAMBURA. Azərbaycan mətbəxi.🇦🇿 БАДАМБУРА. Азербайджанская кухня.🇦🇿 ✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻✍🏻. RESEPT🥠 RESEPT 🥠 RESEPT 🥠RESEPT ♻️XƏMİR ♻️ 38-40eded,rulon-60qr. 🥠un -1kq.-DOYMAK. 🥠yag -150qr.SANA. 🥠xama -200qr. 🥠yumurta-3ədəd (sarısı). 🥠vanil-1packa. 🥠duz - bir çimdik. 🥠şəkər-1çay qaşığı. 🥠maya-1çay qaşığı -PAKMAY. 🥠süd -1stakan(300ml.) 🛑ICLIK🛑 🥠qoz - 500qr. 🥠şəkər-400qr. 🥠hil -1çay qaşığı. 🔴yag -500qr.ərinmiş dag olmuş.TULÇİNKA -82%. HAZIRLAMA QAYDASI: Xəmir ücün olan ərzaqları qarışdırın və xəmiri yogurun,1saatdan sonra -10 kündəyə bölün,5 kündəni yayin,yaglayib üst-üstə yigin, sonra yaglanan və uzadlan yuhalari eni 2sm.olan lentlərə kəsin, bir bir səliqəli burun,sonra üstünü örtün və qoyun biraz qəlsinnər. Qalan 5 kündəni yayin,yaglayin,kəsin lentləri, burun bunlarinda ustun ortub qoyun qəlsinnər. Yahshi qələn rulonnarı,ortani acaraq,iclik qoyub agzin baglayin,forma verin,ve kalka sərilmiş listə hazir olan badamburani yıgın,ve6 -15dəqiqə dən sonra 130'C-150'C dərəcədə bishirin, konvenksiya rejimində,badambura da ag olmalıdı. NUŞ OLSUN 😊🌹❤️ РЕЦЕПТ 🥐РЕЦЕПТ 🥐РЕЦЕПТ 🥐РЕЦЕПТ. ♻️ТЕСТО♻️ для 38-40бадамбура 🥐мука-1кг. 🥐масло-150гр. 🥐сметана-200гр. 🥐яйца-3шт.(желтки). 🥐ваниль-1пачка. 🥐сахар-1чайн.ложка. 🥐соль-щепотка. 🥐дрожжи-1чайная ложка. 🥐молоко-1стакан(300мл.) ♻️НАЧИНКА♻️ 🥐грецкие орехи-500гр. 🥐сахар-400гр. 🥐кардамон-1чайн.ложка.