У нас вы можете посмотреть бесплатно Jan Knedla o cestě ke dvěma michelinským hvězdám или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Hostem této epizody je Jan Knedla, první šéfkuchař v Česku, který získal rovnou dvě michelinské hvězdy. S restaurací Papilio dokázal, že špičkový fine dining může vznikat i mimo Prahu. Mluvíme o jeho cestě světovými kuchyněmi, o Michelinu jako důsledku dlouhodobé práce, o kreativitě, snech o jídle, spolupráci s farmáři i o tom, proč fine dining nemusí být snobský. www.spetkachuti.cz Podniky, které jsme v podcastu zmínili (a možná jsme na některé zapomněli): 📍Leaf Restaurant