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Tarta de Santiago, postre de almendras tradicional Español

Tarta de Santiago, postre de almendras tradicional español Resulta que el pasado 25 de julio he visto un sin fín de recetas en la red sobre esta Tarta de Santiago, postre tradicional español la cual nunca había escuchado hablar de ella, pero me enamoré y resuelta empecé a prepararla. Es una tarta sencilla con poquísimos ingredientes, muy fácil sin ningún truco ni recoveco, y linda, que si te gusta el sabor de las almendras te hipnotizará pero si no te agrada, mmm… creeme cambiarás de idea. Esta tarta de almendras de Santiago de Compostela aparece desde el siglo XXVI entre la gente pudiente, lo hacían solo con azúcar y almendras en partes iguales, ingredientes muy caros para cualquiera, en la actualidad ha cambiado muy poco, se incluye huevo, canela y ralladura de limón. El adorno con la silueta de la Cruz de Santiago fue desde 1924 Puede servirse acompañado de café con leche o una copa de jerez. Ingredıentes (Para 8 personas) Para la base¹ 200 g (1 taza) de harina de trigo 100 g  (7 cucharadas) de mantequilla 25 g (2 cucharadas) de azúcar 1 (60 gramos) huevo ½ cucharadita de canela molida Pizca de sal Para el relleno 250 g de almendras 250 g de azúcar 5 huevos medianos 1 cucharadita de canela molida Ralladura de un limón Para adornar 50 g de azúcar glass Nota ¹: La base es opcional, la mayoría de Tartas de Santiago no llevan base o la llevan de pasta hojaldrada, pero la receta que ví tenía una base de masa quebrada y decidí hacerla asi Además 1 molde de 23 cm de diámetro Harina y manteca vegetal necesarios para engrasar el molde. Una silueta en papel de la Cruz de Santiago 💖 Si te gustó el vídeo dale 👍 y compártelo con tus amigos en las redes sociales, no olvides ​Suscribirte​ y dale clic a 🔔 para recibir notificación de un nuevo video. 🙂 Gracias por vernos 📝 Escribe en los comentarios tus preguntas, o si gustas una carita sonriente 😊, nos alegrará saber de ti. 🌟 Síguenos en nuestras redes sociales: Instagram :   / entre._.cazuelas   Facebook:   / entrecazuelascocinamexicana   Pinterest :   / entrecazuelascocinamexicana   Tik tok @entrecazuelas ✨ Para contactarnos: [email protected] 😋 Otras recetas deliciosas ▶️  Bizcocho de Mandarina    • 🍊Bizcocho de Mandarina🍊, delicioso   ▶️ Pan de Plátano. Banana Bread    • Pan de Plátano. 🍌Banana Bread🍌   ▶️ Tarta de crema de limón con arándanos    • 🥧Tarta Cremosa de Limón con Arándanos 🥧   ▶️ Bizcocho de Limón con Crema de Limón    • Bizcocho de Limón con betún de Crema de Limón   ▶️ Tarta rusa Plombir, sin horno    • Tarta rusa Plombir, sin horno   ▶️ Tarta de Requeson    • Tarta de Requeson   … #entrecazuelascocinamexicana #tartadesantiago #tartadealmendras #tarta #bizcochodealmendras #postredealmendras #payespañol #tartadegalicia #caminosantiagodecompostela #tartatipicagallega #harinadealmendrascasera #comohacerharinadealmendras #baseparapay #harinadealmendrasfacil #masaquebrada #masaparatarta