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"Marco Franceschet, con la sua famiglia, è titolare dell'azienda Ristorazione Ottavian di San Vendemiano (TV), che da oltre sessant'anni opera nella ristorazione collettiva, aziendale, scolastica e socio-assistenziale. Nel corso degli anni, l’azienda ha saputo combinare tradizione e innovazione, garantendo sempre prodotti di alta qualità anche in contesti di produzione su larga scala. Il punto di forza di Ristorazione Ottavian, secondo Marco, « è quello di riuscire a fare qualità nonostante facciamo quantità. Questo riusciamo a farlo grazie alle attrezzature che utilizziamo all’interno delle cucine, e grazie al personale, che è il cuore pulsante della nostra produzione ». Ogni piatto riflette l’impegno dell’azienda verso eccellenza, precisione e soddisfazione del cliente. Per questo motivo si sono appoggiati a Firex, « siamo partiti inizialmente con una o due attrezzature per testarle e poi negli anni abbiamo preso praticamente tutta la serie di macchine della loro gamma ». Grazie ai sistemi Firex, Ristorazione Ottavian può ottimizzare la produzione, garantire la consistenza di ogni preparazione e assicurare efficienza e precisione, anche nei momenti di maggiore richiesta. ------------------------- 👩🍳 Scopri le nostre soluzioni Vuoi conoscere le attrezzature professionali Firex per cucine professionali, pasticcerie e industria alimentare? Scopri la nostra gamma completa: https://www.firex.com/it/soluzioni-pe... ------------------------- 👥 Chi siamo Da 30 anni Firex trasforma la cucina collettiva in un vero e proprio laboratorio del gusto. Progettiamo e realizziamo in Italia attrezzature professionali per ristorazione, industria alimentare e pasticceria, per garantire qualità riproducibile, efficienza e sicurezza in ogni preparazione. Siamo parte del gruppo internazionale Middleby Corporation, leader mondiale nel food-service equipment. Scopri di più: https://www.firex.it Vuoi contattarci? https://www.firex.com/it/contatti/ ------------------------- 👇 Seguici anche su: Linkedin: / / firex-srl-food-processing-equipment Facebook: / / firexsrl Instagram: / / firex_srl #RistorazioneProfessionale #CucinaProfessionale #Firex