Sto lat temu jedliśmy lepiej! Tadeusz Oleszczuk w podkaście Żurnalisty скачать в хорошем качестве

Sto lat temu jedliśmy lepiej! Tadeusz Oleszczuk w podkaście Żurnalisty

W tym odcinku rozmawiamy z dr. Tadeuszem Oleszczukiem o tym, czym dziś jest mądre zdrowie: od kuchni i snu, przez mikrobiotę i hormony, po realia systemu ochrony zdrowia. Pytamy o dwa posiłki dziennie, cukier i żywność ultraprzetworzoną (UPF), czy „prawdziwy chleb” jeszcze istnieje i czym różni się rzemiosło od przemysłu (biopiekarz). Dyskutujemy o „jedzeniu jako lekarstwie”, wpływie nowych technologii na sen i apetyt, o zmianach jakości żywności i ich możliwym związku z płodnością oraz zdrowiem dzieci. Wchodzimy też w farmakoterapię: kiedy styl życia nie wystarcza, a kiedy warto rozważyć GLP‑1/GIP (np. Ozempic/Wegovy, tirzepatyd) — i jak łączyć leki z nawykami, by uniknąć nawrotów. Na koniec: jak żyć z dala od apteki, jakich leków OTC nadużywamy i jak rozsądnie korzystać z medycyny. _____ Wypróbuj angielski online w Tutlo podczas bezpłatnej lekcji próbnej od Żurnalisty https://tutlo.pro/ZURNALISTAYT _____ 10% na wszystkie produkty, również przecenione obowiązuje na www.bielenda.com i www.skinarte.com KOD rabatowy: ZURNALISTA10 Rozdziały: 00:00 - Wstęp 02:25 - Początki gościa — praca, presja, wypalenie i wypadek 06:21 - Od badań do książek — odkrycia o diecie i mikrobiocie oraz własne zmiany 11:00 - Życie poza systemem: wybory zawodowe, pieniądze i popularność 27:05 - Przemysł spożywczy, cukier i toksyny — skutki żywności wysoko przetworzonej 37:14 - Świadome zakupy, dieta, dzieci i wpływ ekranów na życie 57:57 - Leki, suplementy i profilaktyka — co warto robić na podstawie badań 1:11:14 - Seks, edukacja, para i podsumowanie życiowych wyborów gościa