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Attrice di origini abruzzesi, Silvia Colloca vive ormai da anni in Australia ma ha deciso di tornare in Italia, sua terra d’origine, per incontrare la gente del posto, cucinare tra i loro fornelli e svelare alcuni segreti della cucina italiana più tradizionale. Dal Mare Adriatico alle colline delle Marche, dai paesini dell’Abruzzo alle campagne del Molise, Silvia incontra chef e appassionati di cucina, ma soprattutto torna a fare visita alla famiglia, dove può finalmente vivere e assaporare la cucina di tutti i giorni. Durante il suo viaggio è stata nostra ospite, conducendo un focus tutto particolare sulla Ricotta fresca e salata e sulle stagionature naturali. La serie è andata in onda sulla principale emittente australiana la SBS, ed è ancora disponibile sul sito internet. In Italia sul canale LaEffe.