Priprema iftara | Sutlija | Teletina sa gljivama | Kokos kocke | Presmac скачать в хорошем качестве

Priprema iftara | Sutlija | Teletina sa gljivama | Kokos kocke | Presmac

Priprema iftara | Sutlija | Teletina sa gljivama | Kokos kocke | Presmac Podvara/pršulja/sutlija u svakom mjestu drugačiji naziv 😊 Sastojci : •100gr riže •1l mlijeka •8 kašika šećera •2 vanilin šećera Skuhati rižu,oprati je nakon kuhanja istresti u šerpu.Dodati mlijeko,šećer i vanilin šećer sve izmješati probati da li je slatko i staviti da prokuha u šerpi.Kuhati oko 15min.Nakon toga sam napunila ove male zemljene posudice.Poredala ih po tepsiji i u rernu,okolo naspem vode otprilike 2 čaše vode.Stavim u rernu na 180-200° dok fino ne porumeni. Teletina sa gljivama 😊 •Potrebni sastojci: •teleće meso •gljive (razne vrste) •2 glavice crvenog luka •4 čehna bijelog luka •vegeta,biber,peršun,lovorov list •2kašike gustina Na ulju prodinstati luk,bijeli luk i teleće meso.Potom dodati začine.Lagano dinstati i podliti vodom te kuhati oko 1.5-2h na srednjoj temperaturi ovisno o mesu.Potom dodati isjeckane gljive i kuhati još oko 30-40min.Na kraju dodati 2 kašike gustina koje sam razmutila sa vodom da umak bude svilenkastiji ali ne pregust. Kokos kocke 🥥 Kora: •8 bjelanjaka •kašika šećera •200gr kokosa Bjelanjke i šećer umutiti u čvrst šaum.Potom dodati kokos i ručno sjediniti.Kalup koji sam koristila je 32x15,to je neki manji kockasti. Fil: •8 žumanjaka •8 kašika šećera • 1 čitav maslac/margarin •200gr crne čokolade Kod fila imate dvije opcije za ovaj kolač.Da sve odma umiksate ili da jaja pripremite na pari.Uglavnom jaja i šećer dobro umutiti,ukoliko ne stavljate ih na paru odma dodati omekšali maslac sve umiksati pa dodati prohlađenu otopljenu čokoladu i sve fino sjediniti.Ukoliko jaja pripremate na pari,kad ih skinete sa pare prohladite ih pa dodate maslac i čokoladu. Preko ukrasiti po želji,ja sam umutila slatko vrhnje i posula kokosom.