МАННЫЙ ХЛЕБ⭐ШЕФ-ПОВАР РИТА | SEMOLINA BREAD. скачать в хорошем качестве

МАННЫЙ ХЛЕБ⭐ШЕФ-ПОВАР РИТА | SEMOLINA BREAD.

Acquista il mio libro qui: https://www.amazon.it/dp/B0F286NFQT #ritachef #pane ENGLISH DUB and SUBTITLES IN YOUR LANGUAGE. INSTAGRAM   / incucinaconritachef   INGREDIENTS IN INFOBOX. 🔎Vuoi preparare un PANE DI SEMOLA RIMACINATA davvero irresistibile? In questo video, ti svelo le tecniche e ti mostro tutti passaggi in modo semplice e chiaro. Questo pane si prepara in solo 5 ore senza impastatrice: bastano le tue mani e la voglia di sperimentare. Pieghe, laminazione e idratazione all'80%, ti permetteranno di ottenere un pane con una crosta croccante e dorata, e una mollica morbida e ben alveolata. 🇮🇹 INGREDIENTI: 500 gr di Semola Rimacinata di grano duro (12,5 gr di proteine) 400 gr di acqua fredda 6 gr di lievito di birra fresco 8 gr di sale CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 250° PER I PRIMI 10 MINUTI. POI ABBASSIAMO LA TEMPERATURA A 230° PER ALTRI 10 MINUTI. INFINE ABBASSIAMO A 200° E LASCIAMO CUOCERE PER 18/20 MINUTI. 🇬🇧 INGREDIENTS: 500 gr of durum wheat semolina (12,5 gr of protein) 400 gr of cold water 6 gr of fresh yeast 8 gr of salt BAKE IN A PREHEATED CONVECTION OVEN AT 250° FOR THE FIRST 10 MINUTES. THEN LOWER THE TEMPERATURE TO 230° FOR ANOTHER 10 MINUTES. FINALLY, LOWER IT TO 200° AND COOK FOR 18/20 MINUTES. 🇫🇷 INGRÉDIENTS: 500 gr de semoule de blé dur (12,5 gr de protéines) 400 gr d’eau froide 6 gr de levure fraîche 8 gr de sel CUIRE DANS UN FOUR À CONVECTION PRÉCHAUFFÉ À 250° PENDANT LES 10 PREMIÈRES MINUTES. ABAISSEZ ENSUITE LA TEMPÉRATURE À 230° PENDANT 10 MINUTES SUPPLÉMENTAIRES. ENFIN, ABAISSEZ-LE À 200° ET LAISSEZ CUIRE PENDANT 18/20 MINUTES. 🇪🇸 INGREDIENTES: 500 gr de sémola de trigo duro (12 gr de proteína) 400 gr de agua fría 6 gr de levadura fresca 8 gr de sal HORNEE EN UN HORNO DE CONVECCIÓN PRECALENTADO A 250° DURANTE LOS PRIMEROS 10 MINUTOS. A CONTINUACIÓN, BAJE LA TEMPERATURA A 230° DURANTE OTROS 10 MINUTOS. POR ÚLTIMO, BÁJALO A 200° Y COCINA DURANTE 18/20 MINUTOS. المكونات: 🇸🇦 500 غرام من سميد القمح الصلب (12.5 غرام من البروتين) 400 غرام ماء بارد 6 غرام خميرة طازجة 8 غرام ملح تخبز في فرن حراري مسخن مسبقا على حرارة 250 درجة لمدة 10 دقائق الأولى. ثم اخفض درجة الحرارة إلى 230 درجة لمدة 10 دقائق أخرى. أخيرا ، اخفضه إلى 200 درجة واطهيه لمدة 18/20 دقيقة. #panedisemola #semolinabread #bread #pan #pain #Pandesémola #Paindesemoule #ritachefchannel #painfaitmaison #homemadebread #Pancasero #Panartesanal #panefattoamano #panificazione #altaidratazione #ricettapane #lievitati #paneveloce #bakery LINK & SOCIAL FACEBOOK   / incucinaconritachef   INSTAGRAM   / incucinaconritachef   TWITTER   / ritachef2015