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Mirchi vada recipe । राजस्थान का प्रसिद्ध मिर्च वड़ा जो खाए खाते ही रह जाए। मिर्चीभाड़ा रेसिपी। 2 недели назад

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Mirchi vada recipe । राजस्थान का प्रसिद्ध मिर्च वड़ा जो खाए खाते ही रह जाए। मिर्चीभाड़ा रेसिपी। #mirchibhada #jodhpurimirchibhda #geetacooking मिर्च बड़ा कैसे बनाएं मिर्च बड़ा बनाने का तरीका क्या है मिर्च बड़ा बनाने की विधि क्या है राजस्थान का प्रसिद्ध मिर्ची बड़ा कैसे बनाएं mirch bada recipe घर पर मिर्च बड़ा रेसिपी कैसेबनाएं मिर्च भड़ा बनाने की विधि 🧂 सामग्री बड़ी हरी मिर्च – 8–10 (भरने वाली) बेसन – 1 कप अजवाइन – ½ छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर – स्वाद अनुसार धनिया पाउडर – ½ छोटी चम्मच हल्दी – चुटकी भर नमक – स्वाद अनुसार अमचूर या नींबू रस – थोड़ा सा पानी – घोल बनाने के लिए तेल – तलने के लिए 👉 भरावन के लिए (ऑप्शनल लेकिन टेस्टी): उबले आलू – 2 (मैश किए हुए) सौंफ – 1 छोटी चम्मच धनिया पत्ती – बारीक कटी 👩‍🍳 बनाने की विधि मिर्च को धोकर बीच से लंबाई में चीरा लगाएं और बीज निकाल दें। एक बाउल में आलू, नमक, सौंफ, अमचूर और धनिया मिलाकर भरावन तैयार करें। अब इस मिश्रण को मिर्च में भर दें। दूसरे बाउल में बेसन, नमक, लाल मिर्च, हल्दी, अजवाइन डालें और गाढ़ा घोल बना लें। कड़ाही में तेल गरम करें। भरी हुई मिर्च को बेसन में डुबोकर मध्यम आंच पर सुनहरी होने तक तल लें। निकालकर टिश्यू पेपर पर रखें।

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