Ile flottante [Companion] скачать в хорошем качестве

Ile flottante [Companion]

► Facebook : www.facebook.com/AnneLineCuisine ► Ile flottante (Companion) ► Ingrédients : Crème anglaise : 6 jaunes d'œufs 80 gr de sucre 500 ml de lait entier 1 cuillère à café d’arôme vanille Le batteur Œufs en neige : 6 blancs d’œufs 80 gr de sucre ► Préparation Préparation de la crème anglaise : Placez le batteur dans la cuve Mettez le sucre et les jaunes d’œufs dans la cuve Fermez le couvercle sans le bouchon et mettez en vitesse 6 pendant 1 minute Après 30 secondes, versez, par l'ouverture du couvercle, le lait et l’arôme vanille Une fois la minute écoulée, mettez le programme dessert à 85° vitesse 4 pendant 12 minutes A la fin du programme, laissez refroidir la crème anglaise et lavez le bol, le batteur et essuyez correctement l’ensemble (très important) Préparation des blancs en neige : Placez le batteur dans le bol Versez les blancs d’œufs et le sucre Placez le couvercle sans le bouchon Mettez en vitesse 7 à 70°C pendant 6min30 A la fin du temps, formez, à l’aide de deux cuillères à soupe, vos formes et placez-les sur du papier absorbant Versez la crème anglaise dans des contenants individuels, placez vos œufs sur le dessus et agrémentez comme vous le souhaitez (caramel, amande effilées, … ❤ Si vous souhaitez nous soutenir cliquez-ci dessous ❤ ❤ https://www.paypal.me/AnneLineCuisine ❤ ❤ https://www.tipeee.com/anne-line-cuisine ❤ ❤ L'argent sert à poursuivre l'aventure Anne-Line Cuisine ❤