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【高加水パンの手ごね】もちもちパンを作りたければ高加水しかない!「研究中のイングリッシュマフィン」で、高加水手ごねを実演。 скачать в хорошем качестве

【高加水パンの手ごね】もちもちパンを作りたければ高加水しかない!「研究中のイングリッシュマフィン」で、高加水手ごねを実演。 3 years ago

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【高加水パンの手ごね】もちもちパンを作りたければ高加水しかない!「研究中のイングリッシュマフィン」で、高加水手ごねを実演。

【超高加水イングリッシュマフィン】           (%) 準強力粉・・・・・・100 塩・・・・・・・・・2 砂糖・・・・・・・・2 脱脂粉乳・・・・・・2 バター・・・・・・・2 ドライイースト・・・1 水・・・・・・・・・80 水(パシュナージュ)・10 【ご視聴ありがとうございます】 このチャンネルでは パン職人が「ご家庭でのパン作り」について情報発信しています。 ご興味いただけましたら チャンネル登録並びにSNSアカウントのフォローもよろしくお願いいたします↓ Twitterアカウント↓   / simo_runchannel   Instagramアカウント↓ https://www.instagram.com/longdexiafu... Facebookアカウント↓   / tagmjpdj  

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