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Vorsicht im Supermarkt! Diese Lebensmittel sind häufig gefälscht • Marktanalyse 9 месяцев назад

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Vorsicht im Supermarkt! Diese Lebensmittel sind häufig gefälscht • Marktanalyse

Was sind die am häufigsten gefälschten Lebensmittel und mit welchen Tricks täuschen Lebensmittelfälscher ihre Kunden? Das und vieles weitere wird in diesem Video besprochen. ____________________________________________________ Mehr Ernährungswissen gibt es im Podcast 'Ernährungswissen mit Niko Rittenau' auf allen Plattformen, auf denen man Podcasts anhören kann: • Spotify: https://open.spotify.com/show/62jjL8x... • Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/de/podcast... • Podigee: https://ernaehrungswissen.podigee.io • Watson Nutrition: https://watsonnutrition.de/podcast/ ____________________________________________________ Hochwertige Lebensmittel ausgewählter Landwirte und Manufakturen gibt es bei Hofschätze: https://hof-schaetze.de Evidenzbasierte & laborgeprüfte Supplemente von Watson Nutrition auf Basis der Rezepturen von Niko Rittenau gibt es hier: https://watsonnutrition.de/ ____________________________________________________ Inhalt: 00:00:00 Intro 00:01:17 Einleitung Food Fraud 00:02:17 Fisch-Fälschungen 00:02:52 Label-Fälschungen 00:03:31 Gewürz-Fälschungen 00:04:34 Honig-Fälschungen 00:05:43 Olivenöl-Fälschungen 00:06:31 Weitere Fälschungen ____________________________________________________ Quellen: [1] WZ. (2014) - https://www.wz.de/ratgeber/wenn-im-er... [2] LGL. (2012) - https://www.lgl.bayern.de/lebensmitte... [3] Moore et al. (2012) - https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22486... [4] R-Biopharm. (o.D.) - https://food.r-biopharm.com/de/analyt... [5] Foodwatch. (o.D.) - https://www.foodwatch.org/de/informie... [6] The Guardian. (2021) - https://www.theguardian.com/environme... [7] BR. (2021) - https://www.br.de/nachrichten/wissen/... [7] Focus. (2014). https://www.focus.de/finanzen/news/ko... [8] LZ. (2011) - https://www.lebensmittelzeitung.net/h... [9] TopAgrar. (2021) - https://www.topagrar.com/oekolandbau/... [10] Welt. (2011) - https://www.welt.de/finanzen/verbrauc... [11] Hägele et al. (2019) - https://www.ua-bw.de/pub/beitrag_prin... [12] Marantelou. (o.D.). Lebensmittelbetrug bei Gewürzen und Kräutern. [13] Hägele et al. (2019) - https://www.ua-bw.de/pub/beitrag_prin... [14] Der Standard. (2024) - https://www.derstandard.de/story/3000... [15] Verbraucherzentrale. (2024). https://www.verbraucherzentrale-niede... [16] Welt. (2024) - https://www.welt.de/vermischtes/artic... [17] Der Standard. (2024) - https://www.derstandard.de/story/3000... [18] Alibaba. (o.D.) - https://german.alibaba.com/product-de... [19] Alibaba. (o.D.) - https://www.alibaba.com/product-detai... [20] DLG. (2018) - https://www.dlg.org/mediacenter/alle-... [21] FAZ. (2019) - https://www.faz.net/aktuell/gesellsch... [22] Mayer, N. (2019) - https://www.chip.de/news/supermaerkte... [23] Die Presse. (2024) - https://www.diepresse.com/18082841/ge... [24] DLG. (2018) - https://www.dlg.org/mediacenter/alle-... [25] Yapapi-Olivenöl bei Hofschätze - https://hof-schaetze.de/products/sing... [26] IG-Profil von Yapapi -   / yapapioliveoil   [25] Imker-Honig bei Hofschätze - https://hof-schaetze.de/collections/s... [27] YT-Video 1:    • Wie Supplement-Unternehmen ihre Kunden täu...   [28] YT-Video 2:    • Häufige Tricks von Supplement-Unternehmen ...   [29] YT-Video 3:    • So täuschen Hersteller von Supplementen de...  

Comments
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