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2024年春の金沢から敦賀区間の北陸新幹線の開業に向けて、福井県の伝統工芸をもっと身近な存在にするために立ち上げられたプロジェクト「FUKUITRAD by PERIMETRON」の一環で行われているポップアップレストラン・圓。「FUKUITRAD by PERIMETRON」では、さまざまなアーティストのミュージックビデオやライブ演出などを手がけるPERIMETRONによる総合プロデュースで、福井が誇る7つの工芸品を現代のライフスタイルに合わせた形にアップデートしたプロダクトを開発しており、それらを実際に手に取り体感できる場として圓がオープンした。 音楽ナタリーでは「FUKUITRAD by PERIMETRON」に参加しているPERIMETRONメンバーの佐々木集、森洸大、西岡将太郎にインタビュー。このプロジェクトでの取り組みや、福井の拠点での暮らし、2022年のPERIMETRONについて話を聞いた。 PERIMETRONプロデュースの福井の伝統工芸品を手に取れる期間限定レストラン「圓」に行ってみた https://natalie.mu/music/news/462844 #PERIMETRON #FUKUITRAD #圓 #福井県 #佐々木集 #森洸大 #西岡将太郎