#makarna скачать в хорошем качестве

#makarna

Karnı Çırığ Tarifi MALZEMELER Üç su bardağı un Bir adet yumurta Bir su bardağı ndan bir parmak eksik ılık su Bir tatlı kaşığı tuz ÜZERİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER Küflü peynir tuluk peyniri yada kaşar peyniri tercihe bağlı istediğiniz herhangi bir peyniri kullanabilirsiniz Üç yemek kaşığı tereyağ TARİFİ Yoğurma kabının içine üç su bardağı un bir tatlı kaşığı tuz bir adet yumurta koyup su yardımıyla hamurumuzu yoruyoruz hamuru yorduktan sonra 35 40 dakika kadar dinlenmeye bırakıyoruz.Dinlenen hamurumuzu geniş bir zeminde unla birlikte merdane yardımıyla 1 parmak kalınlığında açıyoruz sonrasında açtığımız hamurun bir buçuk parmak kalınlığında kesiyoruz kestiğimiz hamurları el yardımıyla rulo haline alıp İncelte ne kadar açıyoruz sonrasında bıçak yardımıyla rulo haline getirdiğimiz hamurları eşit parçalara kesiyoruz kestiğimiz bu parçaları birbirine yapışmaması için her aşamada unluyoruz eşit parçalara ayırdığımız hamuru iki parmak yardımıyla tezgah üstüne bastırarak yırtıyoruz sonrasında bu işlem bitince hamurları bir tepsiye alıyoruz geniş bir tencerede 1:30 2 litre su kaynatıyoruz içine bir yemek kaşığı kadar tercihe bağlı daha azda koyabilirsiniz tuz ilave ediyoruz kaynayan suya hazırladığımız hamur bezelerimizi yavaş yavaş ilave ediyoruz tahta kaşık yardımıyla karıştırıyoruz diğer tarafta tereyağımızı uygun bir tavada eritiyoruz kaynamaya bıraktığımız makarnamızı tahta kaşık yardımıyla belli aralıklarla karıştırmaya devam ediyoruz hamur suyun yüzüne çıktıktan sonra 15 20 dakika kadar kaynatıp borcam bir tepsinin içine bir miktarını alıyoruz üzerine tercih ettiğimiz peyniri ben Györesel peynirimiz olan yani küflü peynir olarak bilinen Tuluğ peynirimizi kullandım isterseniz kaşar peyniri yada eriyen Başak bir peynir çeşidini kullanabilirsiniz ya da peynir değil de bunun yerine sarımsaklı yoğurt üstüne tereyağıyla da servis edebilirsiniz evet dediğim gibi bir miktar çıkardım hamurun üzerine peynirden bir tutam Serpiştirdim Kalan hamuru da o tepsinin üzerine ilave edip en üst kısmına da yine peynirden serpiştirdim erittiğini tereyağını da üzerlerine gezdirdim ve servise hazır arkadaşlar afiyet olsun. Sevgili dostlar çeşitli tariflerin bulunduğu YouTube‘ta ben de kendi Yöreme ait çocukluğumdan beri ailemde yemeye alışkın olduğum lezzetinden büyük keyif aldığım kıymetli bir yöre yemeğimizi sizlerle paylaşmak istedim umarım tarifim size ilham kaynağı olur farklı çeşitlerde de tarifimi değerlendirir sofralarınızda yer verirsiniz kanalıma Abone olup videolarımı paylaşıp beğenirseniz çok mutlu olurum desteğiniz için şimdiden çok teşekkür ediyorum sevgiler. Beni İnstagram hesabımdan da takip edebilirsiniz @meralinvitrini