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Ricetta: Zeppole di San Giuseppe al Forno - Campania

Video Ricetta: Zeppole di San Giuseppe al Forno - Campania - Un classico della pasticceria Napoletana per S. Giuseppe e la festa del papà 2 le versioni al forno e fritte - Illustrata passo passo Ingredienti per 5 zeppole da 6 - 7 cm di diametro o 4 da 8 cm Per le zeppole: 2 uova 165g di acqua 40g di burro pizzico di sale Per la crema Pasticcera: 200g di latte intero 2 tuorli 50g di zucchero semolato 20g di amido di mais vaniglia buccia di 1/2 limone Per Guarnire: amarene, zucchero a velo Video Recipe: Baked St. Joseph's Zeppole - Campania - A classic Neapolitan pastry for St. Joseph's Day and Father's Day. 2 baked and fried versions - Illustrated step-by-step. Ingredients for 5 zeppole (6-7 cm in diameter) or 4 (8 cm) For the zeppole: 2 eggs 165g water 40g butter Pinch of salt For the pastry cream: 200g whole milk 2 egg yolks 50g granulated sugar 20g cornstarch vanilla Zest of 1/2 lemon For the garnish: Black cherries, powdered sugar Blog: cucinaconchefemanuela.blogspot.com Sito: www.chefemanuelabaldrocco.com Cucinando per Caso e per Passione Facebook: emianna.baldo1 Twitter: EmiAnna.Baldo1 Canale YouTube di Viaggi e Cultura: I Passi Nella Valigia E.Baldroccovich