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En esta clase podrán aprender a preparar Masa madre en vivo y en directo con ejemplos y pan de masa madre cocinado en horno de estufa y de panadería despeja todas tus dudas en nuestro Chat en vivo Como elaborar Masa Madre y Pan Ecuador (Con el Toque de Luis) Ingredientes Masa Madre Día Uno Harina Blanca 30 gr (1/4 taza) Agua 30 (2 cucharadas) Día Dos Harina Blanca30 gr (1/4 taza) Agua 30 (2 cucharadas) Día Tres Harina Blanca30 gr (1/4 taza) Agua 30 (2 cucharadas) Día Cuatro Harina Blanca 30 gr (1/4 taza) Agua 15 Ml (1 cucharada) Día Cinco Harina Blanca 30 gr (1/2 taza) Agua 15 ml (1 cucharada) Día Seis Harina Blanca 30 gr (1/4 taza) Agua 15 ml (1 cucharada) Día Siete Harina Blanca 30 gr (1/4 taza) Agua 15 ml (1 cucharada) Pan con mas madre Harina blanca de todo uso 1000 Gr (8 tazas) Sal 24 Gr (1 cucharada bien llena) Masa Madre 300 gr (1 taza llena) Agua 650 Ml (2 tazas con casi 3/4 de taza) Horno 190 grados centígrados cocción 45 minutos Con la masa madre que sobró deben ir poniendo harina y agua como muestro en el vídeo taparla y dejarla en refrigeración y esta actividad ya es diaria saludos a todos #pandemasamadre #masamadre #masamadreecuador #coneltoquedeluis #panaderiaecuador