【独占取材！】料理界の巨匠アラン・デュカス特別インタビュー / パリ最新レストラン美食レポート Exclusive report with Mr Ducasse & new restaurants! скачать в хорошем качестве

【独占取材！】料理界の巨匠アラン・デュカス特別インタビュー / パリ最新レストラン美食レポート Exclusive report with Mr Ducasse & new restaurants!

TAROメディアチャンネルへようこそ！ 当チャンネルは日本を拠点にラグジュアリートラベルに特化した最新情報や独自インタビューなどをお届けするバイリンガル・プラットフォームです。 2021年12月、パリ。現代において世界で最も尊敬されるシェフの一人、アラン・デュカス氏に独占インタビューを快諾いただきました。彼が手がける5人のシェフについて、100日限定のポップアップレストラン「ADMO」、サステナビリティと「ナチュラリスト」の哲学を軸にしたカジュアルダイニング「SAPID」についてお話をうかがいました。 今回は、その対談の前編です。 後編は近日公開予定です。 なお、下記リンクでは、ラグジュアリートラベル、ダイニング、そして日本に関するあらゆる最新情報や耳寄りな情報などをお届けしています！ 是非フォローください！ --------------------------------------------------------------------------- 東京に拠点を置くTAROチームは、主に英語と日本語を中心に国内外のホスピタリティ、美食、トラベル情報を発信しております。また、Club TAROでは、オーダーメイドの旅行プランや体験プランも提供していますので、国内外のラグジュアリーなご旅行をご検討の際は、ぜひご相談ください。 TARO Facebook:   / clubtarojapan   TARO Instagram:   / clubtarojapan   公式ウェブサイト: https://clubtaro.com/ メルマガ購読: https://bit.ly/3vbOFmK --------------------------------------------------------------------------- Welcome to TARO Media Channel dedicated to the luxury travel universe! Based out of Tokyo, TARO is the international department of Ohta Publications Group, a leading force in hospitality trade since 1954. We offer trade content repackaged for consumers; aimed at inbound (to Japan) and outbound (global) travellers. TARO will bring your news, trends and walk-throughs of hotels, restaurants & destinations, and interviews on who’s-who to look out for! In 2021 we had the opportunity of an exclusive interview with Mr Alain Ducasse in Paris – the multi-Michelin-star master chef. He discusses his concept for ADMO, his five chefs x 100 days-only collaboration pop-up fine dining restaurant; and Sapid, a casual dining réfectoire based around sustainability. Both share his philosophy of naturaliste, and serving food that is both good for the people that are eating it and good for the planet as well - Ducasse. This is part one of the conversation. Part two is coming soon. Please follow the links below to stay updated on all things luxury travel, hotels, dining, plus what you’ve been missing in Japan, and beyond! ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Are you thinking about visiting Japan?? Our twin company Club TARO offers bespoke travel plans and experiences, so be sure to visit our website and sign up for a consultation! Follow TARO on Facebook:   / clubtarojapan   Follow TARO on Instagram:   / clubtarojapan   Visit our website: https://clubtaro.com/ Subscribe to our newsletter on https://bit.ly/3vbOFmK