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こんにちは みつばです いつもありがとうございます😊 夫婦二人暮らしの食事vlog106 簡単なレシピはこちらをどうぞ *冬野菜と鶏ハムのクリームシチュー* 白ねぎ 1/4本 白菜 1枚 玉ねぎ 1/4玉 じゃがいも1/2個 バター 10g 米粉 大さじ1.5 牛乳 200ml コンソメ 小さじ1 水 適量 鶏ハム レシピ# 93 *人参ドレッシング* 人参 1本 りんご 1/2個 パプリカ 1/4個 玉ねぎ 1/4個 にんにく 1/2個 アーモンド5粒 オリーブオイル 大さじ4~ レモン汁 大さじ2 酢 大さじ1 蜂蜜 大さじ2 醤油 大さじ2 ◎全てをミキサーで混ぜます *りんごジャム* レシピ# 105 *豚肩ロースでつくる煮豚* 豚肩ロース 1パック 塩胡椒 少々 水 適量 ねぎの青い部分 1本分 生姜の皮 3枚 ◎圧力鍋で15分 酒 150ml 茹で汁 150ml 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ2 醤油 大さじ4 大根おろし 大さじ2 *柚子大根* 大根 1/3本~ 塩 少々 柚子の皮 適量 酢 大さじ6 砂糖 大さじ2 塩 小さじ1/2 柚子果汁 1個分 *白菜とちくわのサラダ* 白菜 1/4個 ちくわ 1本 塩 ふたつまみ 砂糖 大さじ1 マヨネーズ 大さじ2 めんつゆ 小さじ1(ストレート) すりごま 大さじ1 からし 小さじ1/3 *海老餡かけ茶碗蒸し* 卵 2個 出汁 360ml みりん 小さじ1 塩 小さじ1/4 海老 5〜6尾 (下味:酒小さじ1) 椎茸 2個 ◎中火で2分→弱火にして13分蒸します 水 100ml 和風だし 小さじ1/3 酒 大さじ1/2 みりん 大さじ1/2 醤油 小さじ1 片栗粉 小さじ1.5 海老 適量 *筑前煮* 鶏もも肉 1/2枚 人参 1/2本 蓮根 1本 蒟蒻 1枚 椎茸 2個 干し椎茸の戻し汁 250ml〜280ml 砂糖 大さじ3 酒 50ml 和風だし 大さじ1/2 醤油 大さじ2 *海老のつみれ汁* 海老 6〜7尾 酒 小さじ1 醤油 小さじ1/2 塩 ひとつまみ 片栗粉 大さじ1 水 700ml 和風だしパック ひとつ 酒 大さじ1 みりん 大さじ1/2 塩 ひとつまみ 小松菜 適量 柚子の皮 適量 いつも動画をご視聴いただきまして、ありがとうございます。 早いもので、本年も残すところわずかとなりました。 お身体にお気をつけて、どうぞ良いお年をお迎えください☘️