SAVRŠENE GURABIJE - izvana hrskave, iznutra mekane - boşnak kurabiyesi скачать в хорошем качестве

SAVRŠENE GURABIJE - izvana hrskave, iznutra mekane - boşnak kurabiyesi

Gurabija je slatki kruh orijentalnog porijekla i za mnoge povezana sa sjećanjima iz djetinstva. Djeca su ih, sjedeći u blizini šporeta, znala isčekivati. Nakon umakanja u domaće mlijeko, imala su dovoljno snage da po čitav dan skakuću oko kuće i pomažu starijima na njivi. One su se često spremale za musafire i putovale sa njima. Uz kafu ili čaj su bile doručak, užina ili nešto slatko da se utoli glad. Kakva gurabija, takva domaćica – pa su se žene posebno trudile da im gurabije budu ukusne i lijepe. Kocka šećera je simbolična za bosanske gurabije, jer je šećer nekad bio skup pa je predstavljala veliku čast. Osim toga se kocka koristila i za umakanje u kafu. ●SASTOJCI: Velika mjera (za 3 puna pleha = ca. 38 gurabija): 250 g maslaca ili margarina (na sobnoj temp.) 300 g šećera na vrh noža vanilije u prahu ili pak. vanilin šećera 200 ml ulja 200 ml jogurta (na sobnoj temp.) 2 jaja (na sobnoj temp.) ca. 860-880 g brašna 1 prašak za pecivo (=16 g) 3 kašike kristalnog šećera za posuti ili kocke šećera za utisnuti u sredinu ________________________ ●INGREDIENTS (ENGL.): Ingredients for about 38 small cookies: 250 g butter or margarine on room temp. 300 g sugar pinch of ground vanilla or vanilla extract/sugar 200 ml oil 200 yogurt on room temp. 2 eggs on room temp. ca. 860-880 g flour 1 sachet of baking powder (=16 g) 3 tbsp sugar and some sugar cubes for the inside of the cookies __________________________ ● PISANI RECEPT ZA ISPRINTATI: https://bit.ly/2LLa55h ● PROIZVODI I APARATI KOJE KORISTIM: https://bit.ly/2EPs9Cv ●SOCIAL MEDIA: *Facebook: http://bit.ly/2wIQQQ6 *Instagram: http://bit.ly/2vNzFOx *Web: www.hanumakocht.at *Pinterest: https://bit.ly/2KXF2x5 ●MUSIC: Desert Caravan: Youtube Audio Library Lights by Sappheiros   / sappheirosmusic   Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 http://creativecommons.org/licenses/b... Music promoted by Audio Library    • Lights – Sappheiros (No Copyright Music)   ©SVE MOJE FOOD-SLIKE I VIDEE SAM U POTPUNOSTI SAMA KREIRALA. ONE SU MOJE DJELO I ZAŠTIĆENE SU AUTORSKIM PRAVIMA. STROGO JE ZABRANJENO PREUZIMANJE SADRŽAJA BEZ MOJE DOZVOLE. ●INTRO: Mohammed Zouroub    / zozomomo1234   ●IMPRESSUM: http://bit.ly/2vNzFOx