Misafir mi geldi? Börekleriniz hazır! Çıtır Buzluk Böreği скачать в хорошем качестве

Misafir mi geldi? Börekleriniz hazır! Çıtır Buzluk Böreği

#buzlukböreği #börektarifleri #keşfet Puf puf kabarması ile lezzetine lezzet katan, hazırlaması son derece kolay olan buzluk böreği tarifimiz sizlerle. Bu böreği ister hemen pişirebilir isterseniz de dondurucuya atabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!😊 Malzemeler 5 adet yufka İç harcı için; 6 tane patates 1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 200 gram beyaz peynir 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı soda 100 gram eritilmiş tereyağ / margarin 1 yumurta Yarım demet maydanoz 1 paket kabartma tozu Baharat ( tuz, pulbiber, karabiber,kimyon, toz kırmızı biber ) Üzeri için; 1 yumurta sarısı Susam Hazırlanışı Patatesleri soyup haşlanması için tencereye alalım. Haşlanan patatesleri bir kaba alıp patates ezeceği ile ezelim. Ardından malzemelerimizi ekleyelim ve güzelce karıştıralım. 1 tane yufka serip hazırladığımız harçtan üzerine gezdirelim. 2. yufkayı üzerine serip tekrar harçtan döküp her yerine dağılacak şekilde gezdirelim. Kalan yufkalarıda bu şekilde yapalım. Bu işlem bittikten sonra yufkaları dikkatli bir şekilde kenarlarından biraz katlayarak rulo yapalım. Rulo halindeki böreği streç filme sarıp dondurucuya koyalım. Dondurucudaki yerinize göre 2 veya 3 parçaya bölebilirsiniz. Bir kaç saat dondurucuda kalan böreğimizi çıkartıp dilimleyelim. Hemen pişirecekseniz tepsiye aralıklı şekilde yerleştirip pişirebilirsiniz. Başka gün pişirecekseniz buzluk poşetlerine istediğiniz miktarda yerleştirip tekrar dondurucuya koyabilirsiniz. Yumurta sarısını tepsiye yerleştirilen böreklerin üzerine sürelim. Susamı serpip önceden ısıtılmış 250°C fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. ( Yaklaşık 25-30 dakika. ) Fırından çıkardığımız böreklerimizi servis edebiliriz. Afiyet olsun😊