Фермерство в дикой природе | Жареный каре с клыками | MyOutdoorTV | Бесплатный выпуск скачать в хорошем качестве

Фермерство в дикой природе | Жареный каре с клыками | MyOutdoorTV | Бесплатный выпуск

Смотрите больше о «Farming the Wild»: https://bit.ly/3aFiAXN Повар-охотник Майк отправляется в болота Восточной Англии, чтобы помочь друзьям завершить отстрел китайского водяного оленя. Майк использует добытую оленину для приготовления классического блюда «Каре китайского водяного оленя с картофелем дофинуаз», приготовленного на его костре. Подробнее о «Farming the Wild»: английский ресторатор и охотник Майк Робинсон — один из самых известных британских шеф-поваров, специализирующихся на дичи, и совладелец единственного паба в Лондоне, удостоенного престижной звезды Мишлен. В «Farming the Wild» Майк рассказывает о том, как он собирает натуральные ингредиенты для некоторых из своих самых известных блюд. Будучи опытным стрелком и охотником на оленей, Майк делится множеством уникальных навыков и приемов, которые он использует для охоты на дичь, которой он управляет экологически ответственно. Как шеф-повар, он также делится профессиональными методами и советами, которые помогают зрителям вывести свои блюда из дичи на уровень звёзд Мишлен, как дома, так и на костре.