คาราเมลคอนเฟลก กรอบนาน ไม่ติดกันเป็นก้อน Crispy Caramel Cornflakes скачать в хорошем качестве

คาราเมลคอนเฟลก กรอบนาน ไม่ติดกันเป็นก้อน Crispy Caramel Cornflakes

วันนี้มาชวนทำคาราเมลคอนเฟลกกันค่ะ กรุบกรอบ หวานไม่มากแต่กรอบมาก สูตรนี้ไม่ติดกันเป็นก้อนและกรอบนานมากค่ะ หอมมันทานเพลิน ทานเบรคแตกแน่นอนค่ะ ใช้สูตรนี้ทำขายอยู่ค่ะ อ่านหมายเหตุก่อนถามนะคร๊า คาราเมลคอนเฟลก กรอบนาน ทำง่ายไม่ติดกันเป็นก้อน Crispy Caramel Cornflakes สูตรและวิธีทำโดย แม่บ้านตุรกี Asli in Kitchen วิธีทำแบบวีดีโอกดดูได้ที่ช่องยูทูปนะคะ สูตร (ได้พอดี 1 ถาดอบเตาบิวท์อิน) คอนเฟลก เลือกแบบแผ่นบาง 250 กรัม ถั่ว/ธัญพืชตามชอบ 250 กรัม (อบให้สุกก่อน) ผลไม้แห้งตามชอบ 150 กรัม (ไม่ต้องแช่น้ำ) เนยจืด 80 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา ใช้เนยเค็มลดเกลือเอา น้ำตาลทราย 40 กรัม (ชชอบหวานเพิ่มได้) น้ำผึ้ง หรือ นมข้นหวาน 40 กรัม (ชอบหวานเพิ่มได้) วิปครีม หรือ นมข้นจืด 25 กรัม กลิ่นวนิลา ใส่ตามความเข้มข้นของชนิดวนิลาที่ใช้ค่ะ วอร์มเตาที่ 150 องศา ไฟบน-ล่าง ไม่เปิดพัดลม อุณหภูมิ และระยะเวลาอบ สามารถปรับได้ตามเตาอบของแต่ละบ้าน และปรับตามขนาดของขนมที่อบ *ผลไม้แห้งไม่ต้องแช่น้ำ แต่เลือกที่ไม่แห้งมากจนแข็ง *ใช้น้ำผึ้งขนมจะสีทองเข้มสวย ใช้นมข้นหวานขนมจะสีอ่อน *เนยเค็มลดเกลือ ชอบหวานเพิ่มน้ำตาลได้ *ทำขาย นำแป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ ไปละลายกับวิปครีมก่อนทำซอส *ซอสต้องไม่ข้น ต้องใส ต้มแค่เดือดค่ะ *เปลี่ยนวิป หรือ นมข้นจืดเป็นนม ความมันลดลง *ใช้น้ำตาลแทนในส่วนของน้ำผึ้งได้ หรือนมข้นหวานได้ ความอร่อยเปลี่ยนไป นำส่วนของซอสทุกอย่างใส่ลงในหม้อ นำตั้งเตาไฟกลางไปทางอ่อน คนจนทุกอย่างเดือดดี เมื่อซอสเดือดจากขอบเข้ามาถึงตรงกลางปิดไฟยกลงทันที นำไปราดคอนเฟลก (แบ่งราด 4 รอบ) คลุกแล้วเกลี่ยบนถาดอบ นำเข้าอบ 10 นาที อบเสร็จนำออกมาเกลี่ยกลับเบาๆ 3 นาที ใส่ส่วนของถั่วลงไปในถาด คลุกให้กระจาย นำเข้าอบ 10 นาที อบเสร็จนำออกมาเกลี่ยกลับเบาๆ 3 นาที ใส่ส่วนของผลไม้แห้งลงไปคลุก นำเข้าอบ 5 นาที นำออกจากเตา เปลี่ยนถาดทันที คลุกเบาๆให้กระจายความร้อน เมื่อขนมอุ่นๆ เกลี่ยวางตากในถาด จนเย็นสนิด ค่อยแพค ขนมขณะร้อนจะยังไม่กรอบ แต่จะกรอบหลังจากเริ่มเย็นตัว Ingredients 250g Cornflakes 250g Nuts (Almond, Walnuts, Cashew nut, Pumpkin seed) 150g Dried fruit (Raisins, Cranberry) 80g Unsalted butter 1/2 Teaspoon Salt 40g Sugar 40g Honey or Condensed milk 25g Whipped cream or Evaporated milk Vanilla Pre-heat the oven for 150'c Baking time check on video Baking time can be adjust by different of oven and size of what you bake #คอร์นเฟลก #คอรเฟลกคาราเมล #คอนเฟลกเบรกแตก #cornflakescaramel #crispycaramelcornflakese #cornflakes #honey #แม่บ้านตุรกี #asliinkitchen #asli_kitchen #asliinturkey ช่องทางติดต่อ ดูวีดีโออื่นๆได้ที่    / asliinkitchen   🙇 ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ 🙏 Thank you for watching please don't forget to like and subscribe 📸 Instagram   / asli_kitchen   ➡️ Facebook กลุ่มเฟสบุ๊ค :   / 2449913875337596   ➡️ Another channel ช่องเรื่อราวในตุรกี :    / asliinturkey   🙏 ติดต่องาน 📧 Email : [email protected] Music: https://www.bensound.com/​ Bensound : Cute