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면역력 높이는 음식에는 이게 최고예요.

✔️야채수프 레시피 자세히 보러가기📎 https://wcuisine.app.link/kNwl9umPMLb 🍅 여러 가지 채소를 넣고 푹 끓여낸 따끈한 수프로 몸과 마음을 든든하게 채워보세요! 6가지 채소를 넣어 우리 몸에 필요한 철분, 인, 미네랄, 비타민 등의 다양한 영양소를 고루 섭취할 수 있어요. 맵고 짠맛과 기름진 음식을 자주 접하게 되는 현대인들에게 영양의 밸런스를 맞춰 줄 수 있는 요리예요. 일주일에 한 번은 몸이 편안해지는 음식으로 건강한 ‘나’를 만들어 가세요! 🍅 야채스프 - 2L - 4~5 인분 - 하 - 45분 재료 : 양파 ½ 개, 당근 1개, 샐러리 2대, 양배추 ¼ 개, 감자 1개, 토마토 2개, 방울 토마토 6~7개(생략가능), 월계수잎 2장, 마늘 4쪽, 불린 병아리콩 2컵 (280g), 소금 1큰술, 후춧가루 약간, 물 2L, 파슬리 1줄기 1. 깨끗이 씻은 채소는 깍둑썰어주세요. 마늘은 편 썰어주세요. (tip. 양배추의 단단한 속 잎은 수프에 사용하기 좋답니다) 2. 냄비에 올리브유를 두르고 깍둑썬 채소를 넣고 소금, 후춧가루를 넣어 볶아주세요. 3. 볶은 채소에 월계수 잎, 불린 병아리콩을 넣고 물을 더해가며 30분간 중불에서 끓여 주세요. (tip. 병아리콩은 2~3시간 정도 불려 사용해 주세요. 100g 불리면 2컵 분량이 된답니다) 4. 채소와 콩이 뭉근히 익으면 칼집을 낸 방울토마토를 넣고 살짝 데치듯 익혀 껍질을 벗겨 주세요. 5. 완성된 수프에 껍질을 벗긴 방울토마토를 넣고 한소끔 끓인 후 그릇에 담아 맛있게 즐겨주세요. 6. 기호에 따라 파슬리를 올려 완성해 주세요. [ 요리를 스타일하다, 우리의식탁ㅣW TABLE ] APP : https://wcuisine.app.link/cvAAhDkwvX FACEBOOK : facebook.com/wtableofficial INSTAGRAM : @wtable_official @wtable_store EMAIL : [email protected] - 이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다. © 2024 by W TABLE. All rights are reserved. 광고문의 📧 [email protected] #야채수프 #해독수프