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Hoje vamos falar da sapota (Matisia cordata), árvore nativa da Amazônia ocidental e bastante cultivada em quintais na região Norte. As árvores podem medir até 40m de altura e são muito produtivas, podendo chegar a marca de 6.000 frutos por ano. Seus frutos são doces e de polpa carnuda, consumidos em geral in natura, mas são ideais para o preparo de diversos pratos tanto doces quanto salgados. No episódio desse sábado vamos apresentar essa iguaria e algumas inusitadas e inéditas receitas de um delicioso molho salgado que lembra bastante a famosa mostarda Dijon para acompanhar uma coxa e sobrecoxa de frango e um refogado da entrecasca feito similar a abóbora. Ficaram com água na boca?! Então não vão perder! Divirtam-se e juntem-se a nós nessa caminhada de aprendizagem sobre as PANC. @crocs @Invictus Tactical & Outdoor @Tramontina @bemol online @bemolfarma @Positiv.a Já imaginou fazer parte de um grupo de identificação das PANC no Whatsapp com o professor Valdely Kinupp? Acesse o link abaixo para saber mais! https://www.valdelykinupp.com.br/isto... ------------------- Curtiu o conteúdo? Então apoie nosso canal: PicPay https://picpay.me/valdely.ferreira.ki... ------------------- Acesse nosso site oficial https://www.valdelykinupp.com.br/ ------------------- Compre o livro https://www.plantarum.com.br/gastrono... ------------------- Acesse nossas mídias INSTAGRAM https://instagram.com/sitiopanc?utm_m... https://www.instagram.com/producaokin...