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【簡単弁当】紅生姜が良いアクセント〜♡新玉ねぎ肉巻き弁当bento

最新刊好評発売中✨ ネット書店特典は終了しました！ ▼新刊 ●楽天ブックス https://a.r10.to/hgtfIl ●Amazon https://amzn.to/4dyIj3T ★「にぎりっ娘。応援し隊」への加入はコチラから / @nigiricco ★にぎりっ娘の公式ブログ https://nigiricco.com/ ★お弁当に関する注意事項 https://nigiricco.com/itaminikuku 簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。 ▼今日のお弁当メニュー 　ごはん＋梅干し＋ゆかりふりかけ 　新玉の紅生姜チーズ肉巻き 　青しその実漬物の卵焼き 　小松菜のツナコーンカレーマヨ ------------------------------------------ 新玉の紅生姜チーズ肉巻き ------------------------------------------ ＜材料＞ 　新玉ねぎ…小１個 　豚バラスライス肉⋯８枚 　スライスチーズ（とろけない）⋯２枚半分にして重ね、長方形に４等分する。 　紅生姜⋯適量 　塩こしょう⋯適量 　片栗粉⋯大１～２程度 （ソース） 　おろしニンニク…小1/4 　砂糖・酒・しょうゆ・みりん…各大1 ＜作り方＞ ①新玉ねぎは、半分にして１cm幅ほどの半月切りにする。（半分を４等分） ②豚バラ肉は長さを半分に切り、２枚を並べ、１、紅生姜、チーズを乗せて巻く。 ③塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。 ④フライパンに油を熱し、３の巻き終わりを下にして焼く。中弱火で２～３分蒸焼きする。 ⑤裏返して更に２～３分蒸し焼きし、更にしっかり火が通るまで転がしながら焼く。 ⑥ソースを加えて煮絡める。 ------------------------------------------ 小松菜のツナコーンカレーマヨ ------------------------------------------ ＜材料＞ 　小松菜…100g 　ツナ缶…１缶 　コーン缶⋯1/2缶（約３０g） （調味料） 　めんつゆ・マヨネーズ…各小1 　カレー粉…小1/4〜1/2　 ＜作り方＞ ①小松菜は食べやすい長さにざく切りし、 ②レンジ600wで1分半ほど加熱し、さっと冷水にとって色止めする。 ③水分を拭き取り、ツナ、コーン、調味料を加えて混ぜる。 ------------------------------------------ 青しその実漬物の卵焼き ------------------------------------------ ＜材料＞ 　卵…１個 　だしパック…小1/4 　砂糖…小1/2 　水…大１ 　青しその実漬物…小２ ＜作り方＞ ①卵液の1/２量を流し入れ、縦半分に折りたたみ、手前に折り畳むように巻く。 ②卵の前に残りの卵液の半量を流し入れ、同様に巻く。 ③２を繰り返し、最後に形を整える。 -------------------- 　書　籍 -------------------- ★「週末に１時間で５品　ゆるっと作り置きおかず」 重版しました〜！ありがとうございます💕 amazon→https://amzn.to/40RjM4n 楽天→https://a.r10.to/hUP0nK ★「頑張らないお弁当 」～おかずは1品じゃ、ダメですか?～ 11刷重版しました！ありがとうございます♡ Amazon→https://amzn.to/3l2pX1b​ 楽天→https://a.r10.to/hkXQ0t ★初著書　にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」 こちらは電子書籍のみとなります。 Amazon→https://amzn.to/31UQGol ---------------------------------------------- 　愛用のキッチンアイテム ---------------------------------------------- ★調味アイテム｜にぎりっ娘。の公式ブログ https://nigiricco.com/category/item ★favlist 私のお気に入りキッチン用品【鍋・フライパン編】 https://my-best.com/lists/1490 にぎりっ娘。が愛用しているキッチン道具【毎日使う道具編】 https://my-best.com/lists/1517 ★楽天ROOM https://room.rakuten.co.jp/nigiricco ※アフィリエイトリンクを使用しています。 ▼スギモトXMOTHERS編集部のコラボ 完売してましたが、50セットのみ再販されました‼ 【にぎりっ娘。監修ハンバーグ＆コロッケ】 創業明治33年お肉の専門店 スギモトe-お肉ショップ https://e-oniku.shop/shopbrand/ct186/ 完売しました！ MOTHERS編集部 https://mothers-lab.com/family/6984/ #お弁当作り #簡単レシピ #Japaneselunchbox