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[우리동네착한가게] 사상 6천 원 보리밥 한식 뷔페 (부산)

우리 지역 경제를 활성화 하고자 기획된 코너, 우리동네 착 한가게 시간 입니다. 오늘은 사상구에 있는 6천 원 보리밥 뷔페와 7천 원하는 한식뷔페를 소개합니다. ========================================= 사상구 덕포동 주택가 한켠에 있는 보리밥집 입니다. 깔끔한 식당 내부에 가지런히 놓여 있는 반찬들. 보리밥집 답게 비벼 먹을 수 있는 나물 위주로 구성됐습니다 . 종류만 무려 7가지. 먼저 큰 그릇에 보리밥을 담습니다. 보리밥만 먹기 싫다면 옆에 흰쌀밥도 담으면 됩니다. 그리고 원하는 비빔 재료를 담습니다. 제일 중요한 참기름과 고추장도 자리에 있습니다. 그런데 반찬이 이게 다가 아니었습니다. 얼큰한 된장국과 구수한 달걀찜이 따로 나옵니다. 여기에 쌈채소도 있고 시원한 물김치 국물을 곁들이면 배부른 한끼를 해결할 수 있습니다. 이렇게 푸짐한 한끼가 6천 원. 후식으로 귤과 숭늉이 있으니 꼭 드셔보시길 바랍니다. 공상숙 / 보리밥 뷔페 대표 제가 음식하는걸 좋아해요. 그리고 주위 사람들과 나누는 것 도 좋아하고, 좋아하는 일이니까 직업이 된건데 어쨌든 하다 보면 남긴 하겠죠. 주위에 도움주시는 분이 많아요. 재료를 밭에서 가져다 주신다던지 등등 그래서 이 가격이 유지되는 거 같고 또 부담없이 한끼 먹기 힘들잖아요. 가게를 운영한지 10년 됐다는 주인장. 손맛 뿐만 아니라 손기술도 예사롭지 않습니다. 직접 그린 수채화들이 가게 안에 전시돼 눈길을 붙잡습니다. 이 가게 착한가격업소인데다 매달 한 번씩 동네 홀로 어르신 들에게 식사를 대접하고 있다니 정말 착한가게가 맞습니다. 가게 운영 시간은 오전 11시부터 오후 2시반까지, 일요일 은 쉰답니다. 참 오리백숙과 불고기도 파는데 미리 예약해야 맛볼 수 있답 니다. ================================ ======================= 사상구 감전동에 있는 한식 뷔페 입니다. 일단 들어서면 규모에 놀랍니다. 손님들도 많습니다. 1인 분 가격은 7천 원. 먼저 계산 후 식판을 집어 듭니다. 반찬은 12가지. 식판에 반찬 놓을 자리가 부족할 지경 입 니다. 그렇다고 한 번에 너무 많이 올리면 안됩니다. 왜냐면 국수도 있고, 비빔밥도 먹을 수 있기 때문 입니다. 여기에다 토스트도 맛 볼 수 있습니다. 달걀은 셀프로 원하는 만큼 구워 먹을 수 있습니다. 대신 남기진 말아 달라고 주인장은 당부합니다. 김리택 / 한식 뷔페 주인장 음식을 저렴하게 많은 분들에게 제공해서 많이 남기는것 보다 는 많은 분들이 배불리 드실 수 있도록 그렇게 준비하고 있 습니다. 그리고 우리 가게를 많이 이용해 주시는데 제가 더 열심히 해서 많은 분들 더 저렴하게 많이 드실 수 있도록 노력하겠습니다. 음식을 소개하려고 이것 저것 빠짐없이 가져와 먹었더니 배가 너무 부릅니다. 마지막으로 숭늉은 빼놓을 수 없습니다. 이 가게 음식 재료는 꼭두새벽 가까운 농산물시장에 다녀와 준비한 거랍니다. 그래서 매일 반찬도 바뀐답니다. 식사는 오전 10시 반부터 가능하고 오후 2시가 넘으면 문 을 닫습니다. 그리고 일요일은 쉬고 주차장은 30분 무료로 이용 가능합니 다. 우리동네 착한가게 김석진 입니다. #부산남구_부산강서구_부산서구_사하구_수영구_북구_사상구 #뉴스