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Polpette di patate, ceci e olive

INGREDIENTI ⬇️ 500 gr patate lesse (peso da crude) 250 gr ceci cotti (1 barattolo o lattina vanno benissimo) 100 gr olive denocciolate verdi (facoltativo) Pangrattato q.b. un pizzico di sale In un robot da cucina (o bimby) versa i ceci e frulla per qualche secondo. Aggiungi anche le olive e frulla ancora: un composto leggermente grossolano va benissimo. Versa in una ciotola capiente le patate schiacciate, il composto di ceci e olive e un pizzico di sale. Amalgama bene e unisci il pangrattato (circa una decina di cucchiai) fino ad ottenere un composto sodo ma non duro, devi poter realizzare delle polpette. Preleva un pò di impasto e forma le polpette poco più grandi di una noce. Passa nel pangrattato e poggia su teglia con carta forno. Inforna in forno già caldo a 190-200° per circa 20 minuti. Prepara questa ricetta, scatta una foto e inviacela, la condivideremo sui nostri social. SOCIAL Facebook:   / sorelleincucina   Instagram: https://instagram.com/sorelle_in_cuci... Twitter:   / sorelleincucina   Musica    • Nicolai Heidlas Music   Colorful Spot...