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EL PIMENTÓN: Propiedades, Beneficios y Precauciones

El pimentón es un condimento en polvo que se obtiene a partir del secado y molienda de pimientos rojos. Hay diferentes tipos de pimentón que varían en sabor, aroma y nivel de picante. Los principales tipos de pimentón son: 1. Pimentón dulce: Es el tipo más común y se hace a partir de variedades de pimientos rojos dulces. Tiene un sabor suave y dulce, sin picante. 2. Pimentón agridulce o semidulce: Este tipo tiene un equilibrio entre dulce y picante. Se obtiene a partir de variedades de pimientos que tienen un poco de picante pero no son demasiado intensos. 3. Pimentón picante: También conocido como pimentón caliente, este tipo se hace a partir de variedades de pimientos picantes. Tiene un sabor fuerte y picante, ideal para las personas que disfrutan de alimentos más picantes. Composición nutricional del pimentón por 100 gramos. Principios activos del pimentón. Beneficios del consumo de pimentón para nuestra salud. Precauciones que debemos tener en cuenta al consumir pimentón. Diferencia entre las especias y los condimentos. Secciones: Alimentación Saludable:    • Alimentación Saludable   Propiedades de los alimentos:    • Propiedades de los Alimentos   Plantas Medicinales:    • Plantas Medicinales