[Tang Yuan] Palline di riso glutinoso cinesi, dolce del solstizio d'inverno скачать в хорошем качестве

[Tang Yuan] Palline di riso glutinoso cinesi, dolce del solstizio d'inverno

Tang Yuan palline di riso glutinoso | Cucina Cinese | Due Bacchette Seguici su Instagram   / due_bacchette   Facebook   / duebacchette   Seguici su Pinterest   / due_bacchette   Quest’anno intorno alla tavola di Natale siamo un po’ ridotti in numero, ma non vuol dire affatto sottotono! Il nome delle tang-yuan 湯圓 cinesi significa “palline in zuppa”, che è anche sinonimo di armonia e di unione. Tradizionalmente sono servite in famiglia come augurio per il giorno di solstizio d'inverno in Cina e altri paesi asiatici. Per noi in Italia è l’occasione giusta questo periodo di feste. Le palline sono fatte con la farina di riso glutinoso che le dona una consistenza morbida e leggermente gommosa, mentre all’interno possono esserci dei ripieni sia dolci che salati. In questa video-ricetta troverete un metodo per rendere l’impasto più plasmabile che vi permette di creare dei disegni con cui potete coinvolgere anche i bambini per farle insieme! #ricettacinese #cucinacinese #farinadiriso —————————————————————————————————— Tante altre ricette orientali: https://www.duebacchette.it/