MALWI DAL BAFLA LADDOO | दाल बाफले के लड्डू | SUJI MAVA KE LADDOO I सूजी के लड्डू बनाये आसानी से скачать в хорошем качестве

MALWI DAL BAFLA LADDOO | दाल बाफले के लड्डू | SUJI MAVA KE LADDOO I सूजी के लड्डू बनाये आसानी से

MALWI DAL BAFLA LADDOO | दाल बाफले के लड्डू | SUJI MAVA KE LADDOO I सूजी के लड्डू बनाये आसानी से @SurprisingLoveMalwiVlogger Your queries - रवे मावा के चूरमा लड्डू बनाने की आवश्यक सामग्री Ingredients : 2 Cup Fine Semolina बारीक रवा (500 ग्राम) Salt - ¼ tsp Mawa 1/2cup मावा (250 ग्राम) 1/2 cup Ghee घी (150 ग्राम) 2 tbsp Chopped Almonds बादाम कतरन (2 बडा चम्मच) 1 tbsp Chopped Pistachios पिस्ता कतरन (1 बडा चम्मच) Add description 2 Cup पिसी शक्कर या बूरा या धागा मिश्री पाउडर (500 ग्राम) 1/2 tsp Cardamom Powder इलायची पाउडर (8-10 नग) दूध 2-3 tsp (लड्डुओं को बांधने के लिए) विवरण व्यंजन विधि: पैन को गैस पर रखिए खोया मावा डालकर - इसे लगातार चलाते मीडियम आंच पर 3 मिनिट सेंक लीजिए. फिर इसे ठंडा होने के लिए रख दें. अब इसी कढाई में ड्रायफ्रूट्स को भी धीमी आंच पर बिना घी डालें सिर्फ 1 मिनिट लगातार चलाते हुए सेंक लें । लड्डू के लिए, एक बड़ी परात/ प्लेट लें उसमें पीली सूजी/रवा, छानकर लें। अब आधा घी मसल कर अच्छी तरह से मिलाएं । अब थोड़ा -थोडा करके गुनगुना पानी डालकर सूजी का नरम आटा गूंथ लें और 15 मिनट के लिए ढककर रख दें बाटी बनाने वाला ओवन (तंदूर) गर्म करने के लिए रखें। ड्रायफ्रूट्स को लंबा पतला पतला काट लें। . 15 मिनिट बाद - फिर सूजी के आटे को अच्छे से गूंथ लें. - इसके बाद आटे की 4 बराबर लोइयां बनाकर बाटे बना लें. इन सभी बाटों के बीच में एक उंगली से आर-पार छेद कर दें, ताकि ये अच्छी तरह सिंक सके। और एक दम मंदी आंच (sim) पर 15-15 बाद दो बार 5-5 मिनिट बाद 3 बार ऐसे 45 मिनिट में बाटों को कुल 5 बार उलट पलट कर सेंक लें । ताकि बाटे अंदर बाहर से अच्छी तरह सिंक सके व इनका रंग भी न बदले। नहीं तो हमारे लड्डुओं का रंग खराब हो सकता है। अब गरमा गरम बाटों को कपड़े से पकड़ कर छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें भाप निकाल दें। अब हल्का गर्म रह जाने पर हाथों से मसल मसल कर चूरा बना लें व आटे की चलनी से थोड़ी मोटी चलनी से इसको छान लें और बचे हुए मोटे टुकडों को खलबट्टे या मिक्सर जार में दरदरा पीस लें. पिसे को खलबट्टे या मिक्सर जार में दरदरा पीस लें. पिसे हुए मिश्रण को फिर से चलनी से परात या थाली में छान लें। अब इसमें रवे /सूजी के बराबर मात्रा में पिसी हुई शक्कर या बूरा या राक कैंडी / धागा मिश्री पाउडर डालकर अच्छी तरह मसलकर मिलाएं। अब इसमें बचा हुआ घी इलायची पाउडर, भुने और कटे हुए सूखे मेवे जैसे - बादाम, और पिस्ता और मावा/खोया डालकर मसलकर मिलाएं। - फिर इन सबको मिलाकर लड्डू बना लें. इस तरह - सुपर स्वादिष्ट मालवा इंदौर क्षेत्र के प्रसिद्ध दाल बाफले के साथ परोसें जाने वाले रवे मावे के स्वादिष्ट लड्डू आसानी से तैयार हो जायेंगे। ----------------------------------------------------------------- dalbafla, dal bati churma, suji ke laddu, churma laddoo rava laddu, surprising love malwi vIogger food suji ke laddoo bhog ke laddu, how tomake rava laddu lunch food sooji laddukaise banaye anukriti rasoi, nishamadhulika.com, vijay Riya vlogges, sunil gudia vlogger, sourav joshi vlogs, sourav joshi, family vlogs, Masala kitchen, sourav joshi vlog lifestyle vlogs delicious recipe homemade #food #masalakitchen #sweet #dalbafla,#dalbatichurma, #sujikeladdu, #choormaladdoo #ravaladdu, #surprisinglovemalwivIogger, #sujikeladdoo #bhogkeladdu, #howtomakeravaladdu #tasty, #yummy, #delicious,#food,