น้ำพริกมะม่วงเบา Chili Paste with Bao Mango I ยอดเชฟไทย (05-04-25) скачать в хорошем качестве

น้ำพริกมะม่วงเบา Chili Paste with Bao Mango I ยอดเชฟไทย (05-04-25)

#น้ำพริกมะม่วงเบา น้ำพริกที่ใช้เนื้อของ #มะม่วงเบา ตำเคล้ากับหอมกระเทียมพริกแดงและพริกขี้หนูเพิ่มรสเค็มจากถั่วเน่าและเต้าเจี้ยวที่ถูกผ่านความร้อนทำให้ทั้งคู่หอมมากยิ่งขึ้นแล้วตัดหวานด้วยน้ำตาลปี๊บ ได้น้ำพริกที่เนื้อจะออกข้นๆนัวๆรสออกเปรี้ยวเค็มและหวานปลายๆ ได้กลิ่นหอมๆกลิ่นเฉพาะของมะม่วงเบา ทานเคียงผักสุกผักสดได้ตามชอบ ติดตามชมวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย ส่วนผสม -มะม่วงเบา -พริกแดงจินดา -พริกขี้หนู -หอมแดง -กระเทียม -ถั่วเน่า -เต้าเจี้ยว -น้ำตาลปี๊บ -ทานเคียง (แตงกวา ยอดมะตูมแขก กระเจี๊ยบต้มสุก ไข่เจียวชะอม(วีแกน) วิธีทำ -ตั้งกระทะเปิดไฟนำเต้าเจี้ยวลงไปผัดให้งวดเดือดแล้วพักไว้ -หอมแดง กระเทียม พริกแดง หั่นแล้วใส่ในครก ตามด้วยพริกขี้หนูโขลกให้เข้ากัน -โขลกพอแหลกเข้ากันก็ใส่ถั่วเน่าที่อังไฟไว้ ถั่วเน่าแหลกก็ใส่เต้าเจี้ยว บดเคล้าให้เข้ากัน -มะม่วงเบาหั่นเป็นแผ่นแล้วซอยเป็นเส้นๆใส่ในครก ตามด้วยน้ำตาลปี๊บ ตำเคล้าให้เข้ากัน -มะม่วงเบาแหลกเข้ากันกับน้ำพริก น้ำตาลปี๊บละลายก็ตักเสิร์ฟใส่ถ้วย -วางเคียงกระเจี๊ยบต้ม ไข่ชะอมวีแกน แตงกวาหั่นและยอดมะตูมแขกหรือผักตามชอบ พร้อมทานครับ ติดตามข่าวสารได้ที่ Facebook : / yordchefthai Line : @yordchefthai สนใจติดต่อโฆษณา การตลาด 081-869-8458 Email : [email protected]