삼계탕 보다 보양식인 부산 장어탕, 영도 거제숯불장어구이 скачать в хорошем качестве

삼계탕 보다 보양식인 부산 장어탕, 영도 거제숯불장어구이

영도 거제숯불장어구이 - 장어탕을 사랑하는 1인이다. 틈나면 새로운 장어탕을 찾아나선다. 장어추어탕을 말하는 게 아니다. 붕장어 좀 듬성듬성 썰어넣은 그 장어탕이다. 블로그에도 꽤나 많은 집들을 소개했다. 그리고 오늘 이 집을 소개하게 돼서 기쁘다. 영도 남항동의 거제숯불장어구이. 25년 업력이 있는 곳. 그리고 아직 덜 알려진 곳. 뭐가 매력 포인트일까? 자~! 시작해 봅니다. 장어탕 13,000원. 한눈에 봐도 씨알이 괜찮은 붕장어, 바다장어다. 국물 색상을 보고 짐작되셨을 거다. 여긴 아주 얼큰한 스타일이다~! 국물 한술 떠보면 칼칼하기보단 얼큰하다는 표현이 맞고 토란의 향이 제법 많이 담겼다. 자세히 보면 장어가 갈린 듯한 입자도 보여서 이곳의 국물 베이스가 어떤지 짐작이 된다. 이거 완전 좋은데요? 토란 향을 싫어하시는 분도 걱정할 필요가 없다. 왜냐면? 방아잎, 다진 마늘, 땡초 삼총사가 있기에. 얘네들을 투하하면 순식간에 방아의 향이 토란의 향을 눌러 버린다. 그리고 경상도 사람이라면 환장할 맛의 밸런스를 보여준다. 그냥 머리박고 땀 뻘뻘 흘리면서 게눈 감추듯이 먹었다. 사장님 기분 좋으시라고 농담 반 진담 반으로 영도 유명 장어집들보다 훨씬 맛나다고 얘기를 꺼내자~~ 날 쓰~윽 쳐다보더니 이러신다. "입에 맞으니까 그르치요. 그래도 맛있다 해주니까는 좋네요. 호호호. 우리 뚝심있게 오래 했습니더. 자신은 있지요~" 이런 수더분한 자부심이 좋았다. 🍲 장어탕 13,0 ⏰️ 9:00 - 21:30 🙅 둘째 넷째 일요일 ☎️ 051-413-6866 🚘 근처 골목 주차 #하알맛집 #하알맛집_영도 #하알맛집_남항동 #하지만알려줌 #부산맛집 #거제숯불장어구이 #영도맛집