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O Verdadeiro Bolo Red Velvet | Receita Sandra Dias | Especial Bolos Decorados скачать в хорошем качестве

O Verdadeiro Bolo Red Velvet | Receita Sandra Dias | Especial Bolos Decorados 5 лет назад

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O Verdadeiro Bolo Red Velvet | Receita Sandra Dias | Especial Bolos Decorados

Aprenda a fazer o verdadeiro Bolo Red Velvet ! Porque o verdadeiro bolo red velvet, não é simplesmente um bolo branco que recebeu corante vermelho ! Ele é o resultado da combinação única de vários ingredientes específicos, que resulta num SABOR e TEXTURA únicos - sendo a cor uma característica secundária. Neste especial bolos decorados, saiba como fazer a receita Sandra Dias, do verdadeiro bolo red velvet, com todos os seus segredos e características tão especiais, que faz dele um verdadeiro bolo red velvet: o famoso "veludo vermelho". 🔺 DESCRIÇÃO DA RECEITA: https://sandradias.com/receita/bolo-r... ___________________________________ Blindagem c/ Ganache de Chocolate:    • O Segredo da Blindagem do Bolo c/ Ganache ...   Receita SOUR CREAM (creme azedo):    • Sour Cream Caseiro (Creme azedo) - como fa...   Cacau em pó x Chocolate em pó x Achocolatado:    • Cacau em Pó x Chocolate em Pó x Achocolata...   Blondie (brownie branco):    • Blondie: o Brownie de Chocolate Branco | R...   Mascarpone Caseiro:    • Mascarpone Caseiro: o queijo do Tiramisù |...   Ganache Cream Cheese e Limão Siciliano:    • Recheio de Cream Cheese e Limão Siciliano ...   Cream Cheese Caseiro:    • Cream Cheese CASEIRO | Receita fácil e de ...   Bolo de Chocolate:    • Melhor Bolo de Chocolate da vida | Especia...   Receita de Buttercream:    • Buttercream de Merengue Suiço | Receita Sa...   Como deixar o bolo liso e nivelado c/ Buttercream:    • Como deixar o bolo liso e nivelado c/ butt...   ________________________________ Como fazer corante natural à base de Beterraba: Corte em cubos pequenos 6 unidades de beterraba. Coloque no copo de liquidificador, junte com 01 xícara de água, e triture bem até formar um creme homogêneo. Leve ao fogo, mexendo sempre, até ele reduzir à 3/4 da quantidade ou 1/2 xícara. Pronto. Este é o corante natural à base de beterraba, e esta é a quantidade que deveria ser colocada na receita do Red Velvet, para alcançar a cor correta - em substituição do corante em gel vermelho. ENTRETANTO: se você está fazendo este bolo para consumo próprio (e não comercial ou profissionalmente para atender clientes) - o uso do corante, seja de beterraba ou o gel alimentício - é dispensável ... não sendo necessário nem obrigatório a sua aplicação !!!! Uma vez que ficou claro, que é a TEXTURA e SABOR resultantes da reação química cacau X vinagre que faz este bolo ser o verdadeiro bolo red velvet - e não a cor dele. _____________________________________ 🔹 Clube de Membros (conteúdo exclusivo):    / @sandradiascakedesigner   🔸 Receitas Exclusivas p/ Membros:    • Clube de Membros - Conteúdo exclusivo p/ M...   ________________________________ Cake Designer profissional à mais de 18 anos. Ministro cursos de aprimoramento profissional em cake design desde 2006, com técnicas para bolos decorados, flores de açucar, e macarons. Bolos autorais, publicados nas 2 edições do livro: "Book Cakes - a seleção dos melhores cake designers do Brasil" Book Cakes 1: http://www.victoriabooks.com.br/livro... Book Cakes 2: http://www.victoriabooks.com.br/livro... _________________________________ 🔸 Saiba mais sobre o meu trabalho, me acompanhando também nas redes sociais: Website: http://bit.ly/2G56eem Agenda de cursos: http://bit.ly/2FUFc8e Curso Online Flores: https://bit.ly/3dJbSBI Instagram: http://bit.ly/2I5Woec Facebook: http://bit.ly/2D2gNgq Twitter: http://bit.ly/2I1DTb7 🔵 Recomendo: Designer gráfico: Flávia Cox - (foi ela quem fez o design do meu site, minha identidade visual - logotipo) http://www.flaviacox.com ________________________________ If you´re an english speaker and need some help understanding the recipe, please address me your questions in the comment field, and I will answer you as soon as I can, ok? Ingredients: 200gr butter 550gr all purpose flour 400gr sugar 40gr cocoa powder non-dutch 100ml buttermilk 200gr sour cream 100ml vegetable oil 03 eggs 01 tbsp vinegar 01 tbsp vanilla extract 01 tbsp baking powder 01 tsp baking soda . . . #sandradias #sandradiascakedesigner #receitasandradias #cakedesigner #cakedesign #bolodecorado #floresdeaçucar

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