'더 크고 더 달콤한' 참다래, 소비자 입맛 잡는다 / YTN (Yes! Top News) скачать в хорошем качестве

'더 크고 더 달콤한' 참다래, 소비자 입맛 잡는다 / YTN (Yes! Top News)

[앵커] 우리나라의 참다래 국산 품종 보급률은 20% 정도로 지속해서 품종 개발이 이뤄지고 있습니다. 최근에는 기존 품종보다 비타민이 많이 들어 있거나 산도를 낮춰 새콤달콤한 맛을 내는 품종이 개발돼 농가에 보탬이 되고 있습니다. 다양한 참다래, 오태인 기자가 소개합니다. [기자] 보기에도 먹음직스러운 참다래 수확이 한창입니다. 농촌진흥청에서 개발해 농가에 보급한 '골드원' 품종입니다. 기존 품종보다 30% 이상 크고 손이 많이 가지 않는 품종이라 농가의 효도 품종으로 자리 잡았습니다. [김동섭 / 참다래 재배 농민 : 골드원은 영양제를 사용하지 않아도 큰 참다래를 키울 수 있는 요건을 갖추고 있습니다. 풍미나 맛이나 당도에 있어 소비자들이 선호하는 품종입니다.] 이번에 첫선을 보인 품종은 '레드비타'와 '감록'입니다. 레드비타는 기존 품종보다 비타민C가 2배 정도 많은 140mg을 함유하고 있습니다. 한 개만 먹어도 성인 하루 비타민C 권장섭취량 100mg을 충분히 채울 수 있습니다. 감록은 당도를 14브릭스에서 18브릭스까지 높여 새콤달콤한 맛을 자랑합니다. [곽용범 / 농촌진흥청 이학박사 : 소비자가 원하는 품종을 만들려고 하고 있습니다. 다양한 소비자 취향에 맞게 지난 10여 년간 준비를 해왔습니다.] 농촌진흥청은 1990년대 후반부터 참다래 품종 개발을 시작해 지금까지 21품종을 농가에 보급했습니다. 다양한 참다래 품종 개발로 국산 품종 보급률이 30%를 앞두고 있습니다. FTA로 외국 과일 수입이 증가하고 있지만, 신품종은 농가에 큰 도움이 되고 있습니다. YTN 오태인[[email protected]]입니다. ▶ 기사 원문 : http://www.ytn.co.kr/_ln/0115_2016120... ▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, [email protected], #2424 ▣ YTN 유튜브 채널 구독 : http://goo.gl/Ytb5SZ [ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]