КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩУЮ ПЕКИНСКУЮ УТКУ – САМОЕ СЛОЖНОЕ БЛЮДО В МИРЕ скачать в хорошем качестве

КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩУЮ ПЕКИНСКУЮ УТКУ – САМОЕ СЛОЖНОЕ БЛЮДО В МИРЕ

Утка по-пекински — это не просто рецепт, это кулинарная легенда, которая существует уже много веков. В этом видео вы узнаете, как шаг за шагом готовится настоящая утка по-пекински, используя традиционные методы, применяемые профессиональными поварами в Пекине. От выбора идеальной утки, отделения кожи от брюшка с помощью воздуха, глазирования, сушки на воздухе и запекания до финальной разделки и подачи — ничего не упускается. Это не упрощенный рецепт и не ресторанный трюк. Это настоящий процесс приготовления одного из самых известных блюд в мире. Если вы когда-либо задавались вопросом: Почему кожа утки по-пекински такая хрустящая? Почему под кожу закачивают воздух? Почему утку подвешивают на несколько часов перед приготовлением? Почему это блюдо считается одним из самых сложных в приготовлении? Это видео ответит на все ваши вопросы. Досмотрите до конца, чтобы узнать, почему утка по-пекински — это больше, чем просто еда, это искусство. #️⃣ ХЭШТЕГИ #ПекинскаяУтка #КакПриготовитьПекинскуюУтку #НастоящаяПекинскаяУтка #КитайскаяКухня #КитайскаяЕда #ТрадиционнаяКитайскаяКулинария #ХрустящаяУтка #ЕдаПекина #КулинарныйДокументальныйФильм #ДокументальныйФильмОбУжине #ПроцессПриготовленияЕды #ИсторияЕды #МастерствоЕды #КулинарноеИскусство #ASMRЕда