POMMES, DÉCOUVREZ LES 10 MEILLEURES VARIÉTÉS POUR LE JARDIN D’AMATEUR ET LES CONSEILS DE NOS EXPERTS скачать в хорошем качестве

POMMES, DÉCOUVREZ LES 10 MEILLEURES VARIÉTÉS POUR LE JARDIN D’AMATEUR ET LES CONSEILS DE NOS EXPERTS

Dans cette vidéo 100 % végétale, extraite du numéro 73 de « Bienvenue au Jardin ! », la grande émission hebdomadaire proposée par NewsJardinTV, Patrick Mioulane notre rédacteur en chef et son partenaire le jardinier paysagiste Pierre-Alexandre Risser vous proposent le « top ten » des pommes les plus intéressantes à cultiver dans un verger de particulier. Voici leur choix par ordre de maturité : • Delbarestivale : récolte et consommation dès fin août. D’un beau jaune strié de rouge orangé, le fruit exhale des parfums d´anis et de fenouil. Naturellement tolérante à la tavelure, cette variété nécessite peu de traitements. L’arbre de dimensions moyennes, s’acclimate dans toutes les régions. Pollinisateurs Cybèle, Tentation, Delbard Jubilée • Chanteclerc (Belchard) : variété de l’Inra (croisement de Golden Delicious x Reinette Clochard) mûre en septembre, conservation jusqu’à novembre. Fruit aplati, jaune foncé. Chair fine, croquante, acidulée. Arbre vigoureux peu sensible à l’alternance, à la tavelure et à l’oïdium, mais sensible au chancre (ne pas trop tailler). Pollinisateurs : Golden Delicious, Gala, Red Delicious, Granny Smith, Elstar. • Reine des Reinettes : variété classique datant de 1770. Fruit moyen, jaune strié rouge, chair sucrée, parfumée, de bonne conservation (de fin septembre à décembre). C’est une variété productive bien adaptée aux jardiniers débutants, car elle demande peu d’attention. Reine des Reinettes est partiellement autofertile et très bonne pollinisatrice. À planter avec : Idared, Golden Delicious, Melrose ou Cox Orange. • Elstar résulte d’un croisement entre ‘Golden Delicious’ et ‘Ingrid Marie’. Récolte à partir de début septembre, conservation jusqu’en mars. Les pommes sont assez grosses, jaune strié de rouge. La chair est croquante, très juteuse et bien parfumée. Une variété malheureusement assez sensible aux maladies. Pollinisateurs : Golden Delicious, Gala, Granny Smith, Reine des Reinettes ou Melrose. • Ariane a été créée par l’INRA en 1979, la même année que le vol de la première fusée Ariane. Elle se récolte fin septembre et en octobre, et se conserve très bien (jusqu’à 7 mois). C’est une petite pomme rouge marqué de jaune. La chair croquante, sucrée et acidulée est un peu pétillante en bouche. C’est un pommier de culture facile, qui a l’avantage d’être résistant à la tavelure. Très productif, il faut l’éclaircir. Pollinisateurs : Golden Delicious, Reine des Reinettes et Royal Gala. • Reinette Grise du Canada : est une variété ancienne, originaire d’Angleterre. Le gros fruit aplati, rugueux brun, se consomme de novembre à mars. Le fruit un peu aplati est jaune bronze, avec une peau rugueuse. C’est la variété idéale à cuire au four. Il s’agit d’un pommier autofertile qui toutefois fructifiera davantage à proximité de : Idared, Reine des Reinettes ou Golden Delicious. • Golden Delicious : c’est la variété de pomme la plus cultivée en France ! Le gros fruit légèrement conique, jaune d'or, se récolte en septembre et consomme de novembre à mars). Les Golden produites au jardin, ont une bien meilleure qualité gustative que ceux du commerce. Le pommier Golden a besoin d’une longue période de froid hivernal pour fructifier. Pollinisateurs : Granny Smith, Reine des Reinettes, Starking Delicious, Idared, Melrose ou Cox Orange. • Delbard Jubilée : est une variété datant de 1964 qui se récolte fin octobre et se conserve jusqu’en février ou mars. Les pommes jaune et rouge développent de riches arômes. L’arbre convient parfaitement pour des formes palissées. Pollinisateurs : Reine des Reinettes, Royal Gala, Delbarestivale et Régali • Melrose : cette variété américaine créée en 1937 dans l’Ohio (Jonathan x Red Delicious) donne un fruit jaune fortement coloré de rose à rouge, qui se récolte à partir de mi-octobre et se consomme de décembre à avril. L’arbre se montre sensible à la tavelure mais résiste au feu bactérien. Pollinisateur : Golden delicious. • Granny Smith : ses gros fruit rond, vert clair brillant à la chair croquante, très acidulée se récoltent début novembre pour une consommation de décembre à avril. Au jardin, le pommier Granny Smith est l’un des meilleurs pollinisateurs mais il se montre sensible aux maladies. Pollinisateurs : Golden Delicious, Jonathan, Idared ou Melrose. Nous espérons que cette vidéo très documentée et généreusement illustrée vous intéressera et vous fera passer un bon moment. Depuis le numéro 68 (18 septembre 2022), le contenu intégral de l’émission « Bienvenue au Jardin ! » (après la première semaine de diffusion qui reste ouverte à tous) est réservé en exclusivité et de manière permanente aux seuls adhérents de NewsJardinTV Le Club. Toute notre équipe espère avoir le plaisir de vous retrouver très bientôt pour de nouvelles aventures jardinières, et pour un nouveau numéro de « Bienvenue au Jardin ! », sur NewsJardinTV et nulle part ailleurs !