Преобразование еды в энергию (MS-LS1-7, Russian) скачать в хорошем качестве

Преобразование еды в энергию (MS-LS1-7, Russian)

The Conversion of Food to Energy Вы когда-нибудь задумывались, что происходит с едой после того, как вы ее съели? Оно, конечно, не исчезает просто так. Вместо этого он отправляется в невероятное путешествие, претерпевая химические превращения. Когда вы откусываете еду, вы не просто упрощаете процесс глотания. Вы запускаете пищеварение, дробя пищу на более мелкие кусочки. Ферменты слюны начинают расщепление сложных углеводов. Когда пища попадает в желудок и тонкий кишечник, в игру вступают многие ферменты. Они помогают превращать белки в аминокислоты, жиры в жирные кислоты и углеводы в простые сахара, такие как глюкоза. Эти переваренные компоненты теперь готовы проникнуть через слизистую оболочку пищеварительной системы и попасть в кровоток, эффективно служа курьером питательных веществ для ваших клеток. Итак, как клетки используют эти питательные вещества? Они либо используют их в качестве фундаментальных блоков, либо сжигают для получения энергии. Аминокислоты играют важную роль в синтезе новых белков, жизненно важных для роста и восстановления организма. Глюкоза, с другой стороны, является основным источником энергии для организма. Во время клеточного дыхания глюкоза соединяется с кислородом, высвобождая энергию в форме АТФ (аденозинтрифосфат). Эта энергия обеспечивает различные виды деятельности: от мышечных движений до перемещения веществ в клетки и из них. Центральное место в этих быстрых и упорядоченных процессах занимают ферменты. Эти белковые катализаторы ускоряют химические реакции, будь то расщепление пищи или превращение глюкозы в АТФ. Каждый фермент обладает уникальными свойствами, например, амилаза, воздействующая на углеводы, или протеазы, воздействующие на белки. Подводя итог, можно сказать, что пища, которую вы потребляете, претерпевает сложные химические изменения, превращаясь в молекулы, которые ваше тело использует для роста и получения энергии. Без этих сложных механизмов и незаменимой роли ферментов наше существование, рост и даже познание были бы невозможны.