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Classica trattoria-locanda che conserva il sapore di altri tempi.Locale che i proprietari amano definire “atipico”,è una taverna dove si respira un’atmosfera calda.Il locale è ben noto ,gestito a livello familiare da oltre cinquant’anni e offre un’accoglienza cordiale in un’ambiente semplice e rilassante.Le proposte della cucina sono casalinghe e legate alle tradizioni locali,realizzate con l’impiego di materie prime genuine e accuratamente selezionate tra i piccoli produttori locali. Una cucina locale vecchio stile:fegatelli ,trippa,minestre di ceci,farro,fagioli ,ravioli con condimento di funghi e tartufi,pici aglione e rucola,arista di maiale ecc…I dolci sono tutti rigorosamente fatti in casa dalla sbriciolona alla mousse di ricotta e altri dolci tipici delle festività.Il menù varia di giorno in giorno.Dalla cantina poi abbiamo una vasta selezione di vini toscani.Per chi volesse soggiornare Forcillo mette a disposizione anche camere elegantemente arredate e dotate di tutti i confort.