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Apfelbestimmung auf unserer Streuobstwiese

Wir sind wieder einmal auf der Streuobstwiese Herchenbach. Neben Birnen-, Kirsch- und Pflaumenbäumen haben wir hier natürlich auch Apfelbäume -- und um Äpfel geht es in diesem Video. Walther Meiß, unser Pomologe, wird einige unserer Apfelsorten vorstellen und nicht nur auf das Aussehen, sondern auch auf die Verwendung und die Lagerzeit eingehen. Am Anfang der Streuobstwiese, gleich nach den Kirschbäumen, stehen die frühen Sorten, um dann am Ende bei den späten Sorten anzukommen. Diese erreichen ihre volle Reife und Geschmack erst im Frühjahr des Folgejahres. Es werden u.a. die Schafsnase, der Körler Edelapfel, die Tiefenblüte, der rote Berlepsch, der roter Boskoop und die Metzrenette vorgestellt. Musik: Texas Sky

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