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味も絶品で、とても柔らかくジューシーに仕上がるプロのポークステーキの作り方を紹介です。柔らかくするための下処理とジューシーに仕上げる焼き方を動画で丁寧に解説です。ソースは醤油ベースの和風ガーリックバターソースで作り方も簡単になっています。安いスーパーのお肉でもお店のような味になり味は絶品です! 厚切り肉でも薄切りでも、どちらでも対応できる作り方になっています。詳しい事は動画の方で解説しています。 00:00 豚ロース肉を柔らかくするための下処理 02:24 ソースの下準備 03:35 柔らかジューシーになる焼き方 08:03 簡単で美味しいソースの作り方 【関連動画】 フライパンレシピ • 味付けも絶品のチキンライスの作り方【プロのフライパンレシピ】 最新動画のお知らせが届くようになります↓ / @masachanneltv1 #豚ロースレシピ #ステーキレシピ #一品料理マサちゃんねる