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【福井のぶどう】福井県若狭町☆4K映像 ふくい足もと遺産☆"Beautiful Japanese grapes" in Fukui（Japan）
2 года назад
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【福井のぶどう】福井県若狭町☆4K映像 ふくい足もと遺産☆"Beautiful Japanese grapes" in Fukui（Japan）
若狭町の盆地にある市川ブドウ園では、様々なブドウがたわわに実る。 糖度が高く、皮ごと食べられ黄緑色が美しい「シャインマスカット」。 粒が大きく、酸味と甘さのバランスが良い「藤稔（ふじみのり）」。 赤く濃厚な味わいの「サニールージュ」。 これらは福井県産のブランド「ふくぷる」として販売されている。 かつてはデラウエアの栽培が盛んだった福井県。 しかし、昭和56年の豪雪や農家の担い手不足などでブドウ農家は激減。 そんな中、「福井をブドウの産地にしたい」との思いで勉強会を重ね、 福井県産のブランド「ふくぷる」が誕生。 種が無く、粒が大きく、糖度17度以上などの基準を満たしたブドウが 「ふくぷる」として認められた。 市川農園のブドウは高い評価を受け、金賞を受賞。 その技術を他のブドウ農家にも伝え、 福井全体でブドウの生産を盛り上げていこうとしている。 美味しくよみがえった福井のブドウ。産地の思いが実っている。 4K映像。 FBC福井放送 公式サイト FBC-i ：https://www.fbc.jp/ #若狭町#市川ブドウ園#FBCテレビ#糖度#シャインマスカット#藤稔#サニールージュ#ふくぷる#ブランド#デラウエア#ふくい足もと遺産#遺産#宝#福井#福井の特産#福井の農産物#FBCテレビ#FBC福井放送
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