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L’automne est une saison idéale pour ralentir, se reconnecter à soi et retrouver une relation apaisée à la nourriture. Inutile de tout contrôler : mangez de saison, cuisinez simplement, et redonnez du plaisir à vos repas. 🥦 1. Revenir à l’essentiel Regardez autour de vous, les fruits et légumes de saison sont vos meilleurs alliés : potimarron, carottes, brocolis, chou-fleur, mâche, betteraves, courges… Ils nourrissent votre corps sans frustration ni privation. 🌱 “Quand on mange mieux, on se sent mieux — sans passer par la case régime.” 🍲 2. Inspirez-vous, sans vous compliquer la vie Quelques idées rapides : Quiche légère aux blettes (pâte à pizza + légumes + œufs + lait + herbes) Potage de potimarron sans éplucher la peau, juste mixé avec un filet d’huile de noix Courge spaghetti au four, ou purée de céleri rave et pommes de terre Betteraves en carpaccio avec huile de truffe et sel marin Le secret ? Faire simple, savoureux et nourrissant. 💛 3. Retrouver la paix alimentaire En consultation, on travaille à trouver vos recettes à vous, celles qui apaisent le mental et nourrissent le corps. 👉 L’objectif n’est pas de tout contrôler, mais de retrouver du plaisir, de la légèreté et du sens dans votre assiette. 🌟 Pour aller plus loin 📚 Découvrez mes livres de recettes : https://www.coraliethomas.com/livre-d... 💬 Réservez votre appel découverte offert : https://calendly.com/coraliethomas/30min Avec joie et gourmandise 🌸 Coralie Thomas, diététicienne, nutritionniste & joueuse alimentaire depuis 2005 🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶️ 🥒 🥦 Chaque lundi à 12 h 30 sur la page Facebook "coralie thomas et la fineBouF" / coraliethomasetlafinebouf Je vous propose pendant 15 minutes de vous souffler de l'inspiration : ✅ Via la lecture d'un passage de livre qui m'a permis d'évoluer et de créer l'accompagnement fineBouF ✅ Via le partage d'une recette, d'une liste de course et de menu ✅ Via le témoignage vidéo d'une patiente de cœur. 🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶️ 🥒 🥦 Je suis Coralie Thomas, diététicienne, nutritionniste et joueuse alimentaire. Depuis 2005, j’accompagne les femmes émotionnELLEs et gourmandes à retrouver une relation zen avec les aliments ainsi qu'avec leur corps et leurs émotions, le tout sans privation ni frustration. Des hommes aussi, ils sont juste moins nombreux. En dédramatisant l'alimentation, je vous aide à prendre conscience de votre comportement alimentaire, changer ce qui vous dérange et garder ce qui vous plait. Apprenez à vous connaître grâce à votre façon de manger. 🍇 🍈 🍉 🍊 🍋 🍌 🍍 🍎 🍏 🍐 🍑 🍒 🍓 🥝 🍅 🥥 🥑 🍆 🥔 🥕 🌽 🌶️ 🥒 🥦 Retrouvez-moi : Site : www.coraliethomas.com Page fb : / coraliethomasetlafinebouf Insta : / coraliethomasetlafinebouf Recettes gourmandes : https://bit.ly/cadeausavoureux Appel découverte offert : https://calendly.com/coraliethomas/30min