Texture Profile Analysis (TPA) | Food Technology Lecture скачать в хорошем качестве
Texture Profile Analysis (TPA) | Food Technology Lecture
5 лет назад
foodemy
food technology
food tech
food science
food engineering
food technology lecture
food tech lecture
food science and nutrition
texture
texture profile
texture profile analysis
tpa
tpa curve
adhesion
cohesion
adhesiveness
cohesiveness
chewiness
gumminess
resilience
two bite test
fracturability
hardness
cutting force
biting force
hardness test
gate lecture
food technology jobs
niftem
iifpt
cftri
ict mumbai
food tech colleges
btech food technology
Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Повторяем попытку...
Скачать видео с ютуб по ссылке или смотреть без блокировок на сайте: Texture Profile Analysis (TPA) | Food Technology Lecture в качестве 4k
У нас вы можете посмотреть бесплатно Texture Profile Analysis (TPA) | Food Technology Lecture или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
-
Информация по загрузке:
Скачать mp3 с ютуба отдельным файлом. Бесплатный рингтон Texture Profile Analysis (TPA) | Food Technology Lecture в формате MP3:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Texture Profile Analysis (TPA) | Food Technology Lecture
This video will discuss in detail what texture is with respect to the food materials and also the texture profile analyser which is an equipment used to determine the different properties of texture. We will learn what the various aspects of texture such as hardness, fracturability, cohesiveness, adhesiveness, springiness, gumminess, chewiness and resilience - how they are defined and how to interpret or read them from the TPA graph obtained from a texture profile analyser. CHAPTERS 0:00 Introduction 0:23 What is texture? 1:32 Texture Profile Analysis 2:54 Two Bite Test or Double Compression Test 4:58 TPA Graph 7:34 Fracturability 9:45 Hardness 11:06 Cohesiveness 14:27 Adhesiveness 19:05 Springiness 22:10 Gumminess 24:06 Chewiness 25:29 Resilience *Subscribe to our channel to stay updated about our new videos. *Follow us on Instagram: / foodemyofficial LinkedIn: / foodemyofficial Facebook: / foodemyofficial #FoodTechnology #FoodTechnologyLecture #TPA
Comments